美味的捲餅配蟹肉棒

用蟹肉捲起卷
如你所知,亞美尼亞美食非常豐富和美味。 因此,拉瓦什的菜餚很快紮根於我們的生活。 現在這種麵包店產品並不少見,你幾乎可以在任何一家大型商店或超市購買。 其餡料的變體不能計算在內。 在女朋友的生日那天,我第一次看到這種帶有螃蟹棍棒的捲餅。 他真的吸引了他的目光,非常歡樂地看著桌子。 開胃菜原來是一個鮮美的餡料和脆皮的切口多彩。 我嘗試後,立即決定在家裡做這道菜,並呵護我的家人。 它不僅美觀,而且非常美味和原創。 女朋友樂於分享這種不尋常的小吃的食譜是件好事。 今天我想和你分享這個美妙的食譜。

對於這個配方,你需要選擇不是圓的,而是長方形的,否則你不會做任何事情。 你可以購買含有更高脂肪含量的蛋黃醬,50-60%,而不是更少,否則皮塔餅可以脫水。 事實上,用蟹棒捲起的捲是一種非常多用途的菜餚。 您可以根據自己的判斷添加或更換任何產品並品嚐偏好。 我為你提供我烹飪的食譜,你已經包含幻想並創造自己。 也許你會變得更好。

必要成分: 製備方法:
  1. 首先你需要準備填充物。 煮雞蛋,冷卻並用叉子搗碎。 你可以把它們放在一個小刨絲器上,或者切成小塊,就像有人喜歡的一樣;


  2. 在一個大刨絲器上的硬奶酪篦。 奶酪可以採取和更多;

  3. 螃蟹在室溫下解凍並切成小塊;

  4. 在流水下用潤滑油徹底沖洗,用紙巾擦乾並精細剁碎。 我吃了蒔蘿和蔥。 你也可以加香菜,香菜或羅勒;

  5. 現在我們繼續準備卷。 我們採取亞美尼亞lavash,油脂豐富與蛋黃醬,從上面我們傳播切蟹棒,然後 - 碎蛋,都撒上了磨碎的奶酪,鹽,胡椒。 再一次,製作蛋黃醬濾網,並添加在綠色的最後。 因此,切口中的捲是非常豐富多彩和開胃的;

  6. 輕輕地包裹它,並將其發送到充分加熱的煎鍋。 不要油煎平底鍋。 煎至每面金色地殼幾分鐘。 取出並立即熱切成部分,放在一個美麗的盤子上;

我認為你已經看到,這種用蟹棒烤卷可以做任何烹飪。 它不需要大量費用,而且很容易準備。

嘗試嘗試不同的餡料,每次你得到一個新的有趣的菜,可以成為一個美妙的小吃,美味的早餐,滿足除了晚餐或晚餐。 你也可以帶著你去野餐,在烤架上熱身或者吃涼。