- 韭菜 - 750克
- 無鹽黃油 - 2件物品。 匙
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 鹽和新鮮研磨的黑胡椒 - 味道
- 中等片麵包 - 6片
- 藍芝士 - 60克
- 幾滴檸檬汁 - 品嚐（可選）
1.用冷水填滿一個大碗。 將韭菜切成6毫米厚的薄片，製成約3杯。 將韭菜放入水中並清潔污垢和沙子。 將洋蔥放在盤子或盤子上並晾乾。 同時，用中火加熱大煎鍋。 加入黃油，橄欖油，一旦它們完全融化，就把韭菜加入碎片中。 撒上1/2茶匙鹽和少許黑胡椒粉。 將熱量減少至微弱，蓋上並韭菜炒25分鐘，偶爾攪拌。 添加調味料的味道。 2.將麵包切成1厘米厚的薄片，準備韭菜時，用橄欖油塗抹麵包片並撒上鹽。 將切片煎至金黃色。 當烤麵包片被炸時，您可以立即擺放奶酪，或者在最後添加奶酪。 把烤好的韭蔥放在烤麵包上。 如果你還沒有這樣做，撒上奶酪。 如果需要，加幾滴檸檬汁。 立即提交。
份量：2-6