另外,你可以用任何混合物填充這些菜餚:蛋黃醬,醋或植物油。
今天我們向你們介紹幾種沙拉食譜,其中的基礎是蝦,輔以其他配料。
凱撒與蝦
您將需要:
- 海鮮 - 1公斤
- 蔬菜沙拉
- 櫻桃西紅柿
- 硬奶酪 - 100克
- 白麵包 - 幾片
- 大蒜 - 1個丁香
- 植物油
- 雞蛋 - 3個。
- 檸檬汁 - 2湯匙。 湖
- 芥末 - 1茶匙。
- 橄欖油 - 100毫升
- 鹽和胡椒
入門
- 我們用寬條或正方形切割麵包,並將它們放入烤箱中短時間烘乾
- 要將麵包烘乾成餅乾,將植物油倒入煎鍋中並放入一片蒜片,切成兩半。 當油開始發出嘶嘶聲時,取出大蒜並將餅乾炸成紅色的外殼
- 萵苣葉經洗滌和乾燥。 將蝦煮沸並從殼上剝離。 西紅柿切成兩半
- 讓我們開始沙拉醬。 綠色的樹葉被撕裂並均勻地放在盤子的底部。 然後撒上一些西紅柿,然後撒上蝦。
- 為了填充沙拉,準備一種特殊的混合物。 煮蛋分為蛋黃和蛋白質。 蛋黃用叉子研磨,與檸檬汁,芥末和一大蒜混合,通過印刷機。 加入鹽和胡椒
- 用敷料飽和沙拉。 頂部傳播餅乾和撒上磨碎的奶酪。
西紅柿沙拉
- 這是一道美味的沙拉,不僅營養豐富,而且快速準備。
配料:
- 蝦 - 100克
- 西紅柿 - 3個。
- 大蒜 - 1個丁香
- 橄欖油 - 2湯匙。 湖
- 蜂蜜 - 1茶匙。
- 檸檬汁 - 1湯匙。 湖
- 任何蔬菜
- 鹽和胡椒調味
混合成分
- 預煮好的蝦需要清洗。 我的西紅柿和切片。
- 我們準備加油站。 綠黨(最好帶上香菜)和我的印章。 大蒜是三個,並混合了一半的歐芹。 在那裡加入蜂蜜,檸檬汁和一點橄欖油。 鹽和胡椒調勻。
- 我們製作沙拉:首先生菜葉,蝦和西紅柿。 倒入所有敷料,撒上切碎的香菜。
沙拉配鱷梨
這種蝦沙拉非常奇特,可以在你的節日餐桌上佔有一席之地。
他需要以下產品:
- 鱷梨 - 3個。
- 蝦 - 400克
- 魚子醬 - 4湯匙。 湖
- 檸檬汁 - 1湯匙。 湖
- 植物油
- 鹽和胡椒調味
- 幾片檸檬和裝飾綠色的小枝
我們開始做飯吧:
- 我們從加油開始。 對她而言,您需要將檸檬汁與橄欖油以1:3的比例混合,並加入鹽和胡椒粉。
- 鱷梨皮去掉石頭。 用勺子切好水果以獲得球形塊。 蝦有點煮沸,並清理殼。 小型海鮮最好不要切斷。
- 我們拿一個深色的沙拉碗,鋪上鱷梨底部的蝦仁,在上面放一湯匙魚子醬,然後用敷料倒入。 在上面,你可以放幾枝蒔蘿和一片檸檬。