- 牛排 - 2件
- 綠色 - 1杯(香菜,薄荷,迷迭香)
- 大蒜 - 8顆牙
- 檸檬 - 2件
- 醬油 - 1/4杯
- 鹽,胡椒粉 - 味道
- 橄欖油 - 1/2杯
切碎綠菜。 將攪拌機的碗中的綠色折疊起來。 我們研究它。 將碎大蒜加入攪拌器碗中。 添加兩個檸檬汁。 那裡 - 醬油。 Solim,胡椒。 加入橄欖油。 研究同質性。 用牛排切斷多餘的脂肪,稍微打敗他們。 我們在牛排上做了一些淺切口。 把牛排放在密封的袋子裡。 在那裡,我們倒醃料。 緊緊關閉包裝 - 然後將肉送到冰箱3-4小時醃製。 更好 - 晚上。 我們把醃牛排放在烤架上。 一邊煎5-7分鐘(直到變成褐色的地殼)。 另一邊炒5分鐘牛排。 綠色醃料牛排準備就緒。 好胃口! ;)
份量:2