- 糖 - 140克
- 烤榛子 - 100克
- 雞蛋 - 2件
- 黃油， - 175克
- 梨 - 5件
- 黑巧克力 - 50克
- 杏醬 - 2藝術。 匙
- 煎餅粉與發酵粉 - 140克
1.在食物加工機中，研磨榛子並與麵粉混合。 加入黃油攪拌至麵團與麵包屑類似。 加入糖和雞蛋。 2.我們將清洗並剝離果皮上的兩個梨，取出核心，切成小塊。 表單用油潤滑，我們覆蓋羊皮紙，我們在那裡轉移麵團。 3.從果皮上剝下剩餘的梨，取出芯，將切好的碎塊切成麵團，稍微向內按壓。 4.烤箱加熱至160度，在那裡放置一小時（麵團應該變得有彈性）。 之後，從烤箱中取出表格，讓它冷卻約10分鐘。 5.我們從模具中取出蛋糕並將其轉移到爐排，完全冷卻。 我們用加溫的果醬潤滑蛋糕。 可以送達桌子。
份量：6