西葫蘆與香菇這次我們將蘑菇西葫蘆，黑橄欖會給他們一個熱情和獨特的味道。 這道菜非常適合那些觀看自己形狀的人，但同時也想嘗試一些不尋常的東西。 蘑菇，橄欖和香菜的組合 - 常見於歐洲美食和意大利面，以及淡淡的裝飾。 我們使用這種“森林”混合物來獲得簡單易行的菜餚，可以配上米飯，蕎麥或其他穀類食物，或者單獨採樣！
配料：- 西葫蘆4個。
- 洋蔥白1個。
- 帕瑪森芝士30克
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽1捏
- 橄欖油1湯匙。 湖
- 沒有種子的橄欖50g
- 歐芹新鮮1束
- 麵包屑100克
- 蘑菇蘑菇250克
- 大蒜1丁香
- 第1步準備，你需要4輪西葫蘆，或2常規，蘑菇，橄欖，麵包屑，帕爾馬奶酪，橄欖油，洋蔥，大蒜，鹽和胡椒。
- 第2步切洋蔥，用煎鍋或平底鍋加熱油，並與大蒜一起炒，直至呈金黃色。
- 步驟3切開蘑菇，並在封閉的蓋子下與洋蔥一起煎。
- 第4步同時，洗淨西葫蘆，並從上面和下面修剪它們。 如果你使用普通的西葫蘆，把它們切成兩半，然後切割邊緣。
- 第5步用茶匙，去除紙漿，留下一點在底部形成一個杯子。 紙漿放置在一邊，它將需要填充。
- 第6步煮在鍋裡的水，幾分鐘煮西葫蘆，讓它們變得更柔軟。 讓水排出並冷卻。
- 第7步當蘑菇變軟時，加入切碎的橄欖和香菜。 攪拌，鹽和胡椒。
- 步驟8擠壓處理器中的西葫蘆果肉，加入少許橄欖油。 這將是奶油奶油。 將土豆泥加入蘑菇中混合。
- 第9步研磨處理器麵包屑，帕瑪森芝士和香菜。 加一滴橄欖油。 所得到的混合物與蘑菇混合以使得百果餡更稠密。
- 第10步將西葫蘆放在塗有油脂的烤盤上，並將它們與所得到的混合物一起填充。 撒上麵包屑。
- 步驟11在200°C烘烤25分鐘直至呈金黃色。