節日餐桌上的素食菜餚：2015年新年蔬菜

根據東方日曆，2015年的女主人，山羊（羊）不喜歡肉類，是一個素食主義者。 毫不奇怪，2015年新會議的傳統是：沒有肉，只有有用的蔬菜，水果，堅果，穀物和其他蔬菜產品。 從這些成分，你可以撰寫美味的新年烹飪交響樂。 這樣的素食菜餚就像一切。

素食素食菜餚：美味簡單的食譜與照片

食譜1.在花盆裡烤的蔬菜

必要成分：

• 番茄 - 2個
• 蘑菇 - 300克
• 茄子 - 2件
• 雞蛋 - 4件
• 酸奶油250克
• 丁香大蒜 - 2件
• 硬奶酪 - 200克
• 費城奶酪 - 100克
• 植物油 - 2湯匙。 湖
• 綠化
• 鹽
• 香料（品嚐）

製備方法：

1. 蘑菇和蔬菜切成立方體。
2. 擠出大蒜。 打雞蛋。 磨碎奶酪。 連接。
3. 引入酸奶油，香料，切碎的綠色蔬菜。
4. 蘑菇和蔬菜輕輕油炸。 在鍋中折疊烘烤。
5. 倒出奶酪，酸奶油和香料的混合物。
6. 預熱烤箱。 在180度烘烤，直到頂部形成深紅色的地殼。
7. 用草藥裝飾這道菜。
8. 你可以在罐子里或在盤子上。

食譜2.素食捲心菜捲

必要成分：

• 圓米飯 - 1杯
• 胡蘿蔔 - 4個
• 白菜 - 1 kachan
• 燈泡 - 2-3件
• 番茄醬2湯匙。 湖
• 酸奶油 - 200克
• 大蒜，蔬菜，植物油，鹽 - 味道

製備方法：

1. 煮捲心菜的葉子，直到軟。
2. 煮米飯。
3. 在一個大刨絲器上磨碎胡蘿蔔。 將洋蔥切成半環。 油炸蔬菜。 輸入大蒜。
4. 蔬菜和米飯結合起來，拌勻，捲心菜葉和包裝。
5. 把捲心菜捲放在平底鍋裡。
6. 用胡蘿蔔，洋蔥，番茄醬炒。 逐漸引入酸奶油，50毫升純淨水和鹽。
7. 將混合物倒在捲心菜捲上。
8. 燉20分鐘左右。 在關閉之前撒上草藥。

食譜3.蔬菜沙拉配奶酪

必要成分：

• 黃瓜 - 2件
• 萵苣葉 - 1束
• 保加利亞辣椒 - 2個
• 櫻桃西紅柿 - 3-5個。
• 馬蘇里拉奶酪 - 150克。
• 檸檬汁 - 1湯匙。 湖
• 橄欖油 - 2-3湯匙。 湖
• 芥末，鹽，黑胡椒 - 味道

製備方法：

1. 沙拉葉片揀。 放在盤子上。
2. 用黃瓜和辣椒覆蓋葉子。
3. 新的一層是生菜葉子。 然後 - 櫻桃西紅柿，奶酪。
4. 頂部 - 生菜葉子。
5. 從調味料，檸檬汁，黃油中倒入沙拉醬。