- 茄子 - 3件
- 香菇 - 300克
- 弓 - 1件
- 奶酪 - 200-250克
- 蛋黃醬 - - 品嚐(你可以沒有它,或用酸奶油代替。)
我們採取所有的成分。 應將蔬菜洗淨,將茄子切成圓環,並在鹽水中放置20-30分鐘,放下,釋放苦味。 大香菇應切成四半,切成兩半。 切碎洋蔥。 西紅柿可以切成不同的塊,但不要太粗糙,不要太細,而且還需要在磨碎機上磨碎奶酪。 那麼最重要的。 我們拿這些盤子做烘烤。 將茄子舖在第一層,撒上奶酪,然後再撒上蘑菇,洋蔥,奶酪,然後再用茄子和奶酪,西紅柿和最後一層與奶酪混合的蛋黃醬。 我們將預熱的烤箱放入200度20-30分鐘。
份量:6-9