- 羊肉 - 650克
- 植物油 - 1 st。 一勺
- 弓 - 2件
- 胡蘿蔔 - 650克
- 芹菜 - 2件
- Perl粥 - 100克
- 羊肉湯 - 600毫升
- 小茴香-5克
- 鹽和胡椒 - - 品嚐
1.將multivark放在最大的火上，以便溫度升高到所需的溫度。 從羊肉切下所有多餘的脂肪，並將肉切成3厘米的碎片。2.在煎鍋中加熱植物油，將肉炒至金黃色。 在噪音的幫助下，從平底鍋裡取出羊肉放在一邊。 3.將洋蔥切成立方體放入鍋中，用小火炒5分鐘或直到洋蔥變成金黃色。 4.加入洋蔥和芹菜再煮三到四分鐘，或直到胡蘿蔔和芹菜開始變軟。 將蔬菜移到multivark。 5.在粥上撒上蔬菜，從上面放入羊肉片。 用鹽，胡椒粉和草藥輕輕調味。 將肉湯倒在肉上，確保所有肉都被肉湯覆蓋。 蓋上蓋子，煮2小時。 抬起蓋子並清除噪音。 蓋上蓋子再煮4-6小時，直到肉嫩。 6.在裝有製服或蔬菜的土豆裝飾的桌子上供選擇。
份量：4