- 年輕的捲心菜 - 100克
- 乳房 - 150克
- 一束綠葉 - 一塊
- 火腿 - 200克
- 大蒜 - 3顆牙齒
- 胡椒和鹽 - - 品嚐
- 黑橄欖 - 100克
- 雞肉湯 - 2升
- 蘑菇 - 200克（醃製或醃製）
- 胡蘿蔔 - 1個
- 土豆 - 4件
- 醃黃瓜 - 3-4件
1.煮雞湯。 當肉湯煮熟後，剝去土豆和胡蘿蔔。 所有切成立方體：土豆切成大塊，胡蘿蔔切成小塊。 我們將胡蘿蔔放入沸騰的肉湯中，稍稍減少火，兩分鐘後加入土豆。 在準備中，我們使用兩種肉類：煙熏培根和切碎的火腿。 牛腩可以切碎，用洋蔥炒，或者不能炸，只要切開煙熏火腿和火腿（大約應該是相同的）。 將馬鈴薯扔入肉湯後，五分鐘後加入肉類。 3.現在切碎小白菜（小塊），加入肉後立即放入鍋內和捲心菜。 然後，在大約三分鐘內，在這裡添加切碎的大蒜和青菜。 4.切碎橄欖，將黃瓜切成小塊，將鹽漬蘑菇切成片。 在烹飪的最後，我們將蘑菇，橄欖和鹹菜加入鍋中。 5.需要胡椒粉，加鹽，蓋上蓋子，讓它坐半個小時左右。 然後倒入盤子，加入蛋黃醬或酸奶油。
份量：6