- 對於蛋糕：麵粉 - 1 / 2-1玻璃
- 玉米澱粉 - 3 st。 匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 小蘇打 - 1茶匙
- 黃油 - 9藝術。 匙
- 糖 - 1杯
- 雞蛋 - 3件
- 酸奶油 - 1/2杯
- 香草 - 1茶匙
- 釉：奶油奶酪 - 220克
- 無鹽黃油筷子 - 2件
- 糖粉 - 220-450克
- 香草 - 1茶匙
- 草莓 - 450克
1.打9湯匙黃油和糖。 每次添加一個雞蛋，每次添加後攪拌。 加入酸奶油和香草，拌勻。 2.加入篩過的干燥成分並低速攪拌混合器。 3.將麵團倒入裝滿油和麵粉的蛋糕盤中並壓扁。 麵團不應該填滿一半以上的模具。 4.在175度的溫度下烘烤45至50分鐘。 從烤箱中取出，以便在櫃檯上完全冷卻。 5.將草莓切成兩半。 放入碗中，撒上3湯匙糖。 攪拌並放置30分鐘。 6. 30分鐘後，用叉子搗碎半草莓，再加入1湯匙糖。 剩下的一半草莓撒上1湯匙糖，再放置30分鐘。 7.做釉：將奶油芝士，2根筷子，過篩的糖，香草和少許鹽放入碗中。 8.將蛋糕在中間切成兩半。 平穩地將草莓在每一半（在切割側）上應變。 把蛋糕兩半放入冰箱中5分鐘。 8.將蛋糕在中間切成兩半。 平穩地將草莓在每一半（在切割側）上應變。 把蛋糕兩半放入冰箱中5分鐘。 9.用約1/3的釉潤滑底部餅。 然後放在第二塊蛋糕上，剩餘釉的一半。 剩餘的1/3的釉均勻地散佈在蛋糕的兩側。 10.在冰箱中冷卻蛋糕，裝飾兩半草莓，切割和服務。
份量：10