- 意大利面Penne或其他短意大利面 - 360克
- 鹽 - - 品嚐
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 新鮮迷迭香 - 1藝術。 一勺
- 南瓜泥 - 450克
- 丁香大蒜 - 1件
- 橄欖油 - 1/4杯
- 醋 - 1/4杯
- 磨碎的巴馬干酪 - 1/3杯
- 白葡萄酒醋 - 1 st。 一勺
- 紅辣椒片 - 1/4茶匙
用沸騰的鹽水將麵食放入大鍋中煮至熟。 烹飪後留出2杯水。 從意大利面排出水。 把麵食放回鍋裡。 用中火加熱油。 加入迷迭香和油炸，攪拌1至2分鐘。 使用嘈雜的，將迷迭香放在紙巾上以排出油。 加入南瓜泥，大蒜，油和醋的混合物，巴馬干酪，醋，紅辣椒和1杯水。 攪拌醬汁直至加熱2到3分鐘。 添加意大利面和混合。 如果醬太稠，請加入更多的水。 用鹽調味。 將意大利面配上烤迷迭香，如果需要，還可以加入紅辣椒片。
份量：4