- 雞腿 - 1公斤
- 鹽 - 2茶匙
- 燈泡 - 1個
- 大蒜 - 3顆牙齒
- 蔬菜 - - 品嚐（配菜）
- 薩羅 - 40克
- 麵粉玉米 - 100克
- 植物油 - 100毫升
我們要做的第一件事就是從我們的雞腿上去掉皮膚。 我們不需要皮膚。 從小腿的皮膚上剝下來，放入溫鹽水中。 洋蔥和大蒜在一個大的刨絲器上擦，並加入水中。 蓋上蓋子，然後醃半小時。 當雞肉醃製過後，我們會做裝飾。 蔬菜洗滌和輕輕串在串。 將烤串安裝在蒸鍋中。 我們必須在每個歪斜處串上一小塊脂肪 - 這樣做是為了確保蔬菜不會乾燥，但保持多汁。 串的額外的部分被切斷。 我們把蒸鍋放在平底鍋裡，用開水煮約25分鐘 - 直到蔬菜準備就緒。 Solim和pep只有在準備就緒時。 將雞腿從滷汁中取出，用餐巾紙瀝乾，然後用玉米麵粉捲起。 在平底鍋裡，我們加熱油，把雞腿放進去，用中火加熱，直到脛骨準備就緒，並形成硬殼。 好胃口！ :)
份量：4