- 黑捲心菜 - 200克
- 胡蘿蔔 - 100克
- 土豆 - 100克
- 橄欖油 - 25毫升
- 芹菜根 - 50克
- 洋蔥 - 75克
- 板栗 - 3牙
- 鹽 - 1要品嚐
- 香料 - 1品嚐
- 水 - 400毫升（水可以用肉湯代替）
要快速從捲心菜烹製濃湯，請執行以下操作：1.將所有蔬菜洗淨，晾乾，並將它們大致切成同一塊。 來自“現代漢英綜合大詞典”為了從捲心菜製作土豆泥，你需要一個厚底的平底鍋。 將橄欖油倒入平底鍋中，溫熱並將洋蔥和大蒜切碎，直至透明。 3.將400毫升水倒入平底鍋中，將所有蔬菜切丁，鹽，香料和中火煮15-20分鐘直至熟。 4.將準備好的蔬菜折疊在篩上，稍微冷卻。 5.用攪拌機製作搗碎的捲心菜。 為了得到所需稠度的原漿，將所有的蔬菜放入攪拌機中，逐漸加入蔬菜煮熟的肉湯。 一旦一致性適合你 - 停止添加肉湯。 6.用歐芹裝飾土豆泥。 從甘藍製備醬泥需要30-35分鐘。 祝你好運！
份量：3-4