- 菠蘿罐頭 - 200克
- 姜地面 - 1茶匙
- 豬頸肉 - 500克
- 胡蘿蔔 - 100克
- 糖 - 5克
- 植物油 - 40毫升
- 醬油 - 50毫升
- 甜椒 - 1個
- 馬鈴薯澱粉 - 15克
1.我們用大約1.5厘米厚的碎片切割纖維上的豬頸。 肉可以略微排斥，為了更好的柔軟性，但是，當使用新鮮的豬肉脖子時，這可以並且不應該完成。 2.將每片肉切成片（切成厚度約1.5厘米）。 準備醃料醬。 要做到這一點，將醬油，生薑，澱粉和糖混合。 當使用甜醬油時，不需要糖。 3.將甜椒從核心上剝下，切成長條。 在加熱的煎鍋裡倒入油，放入小胡蘿蔔和辣椒。 3-5分鐘炒蔬菜，高熱，攪拌。 4.在蔬菜中加入菠蘿片並混合。 然後從火中取出碟子。 5.加上煎好的煎鍋上的醬汁，快速煎豬肉，直到出現金黃色。 大約需要10分鐘。6.烹飪豬肉後，加入蔬菜，然後混合併加熱。 這道菜煮熟了。
份量：4