- 捲心菜 - 1片(小頭)
- 白洋蔥 - 1個
- 甜椒“”球 - 2件(大,不同的顏色)
- 胡蘿蔔 - 1個(小)
- 蘋果醋 - 0.5杯
- 糖 - 3項。 匙
- 鹽 - 1茶匙
- 黑胡椒 - 0.25茶匙(新鮮研磨)
- 植物油 - 0.5杯(你最喜歡的)
1.沙拉醬的蔬菜應採取最新鮮和成熟。 他們不經過熱處理,所以他們的口味和預先確定的沙拉質量和獨特的甜味。 2.清洗白菜,洋蔥,辣椒和胡蘿蔔,並排出原水。 蔬菜切成不是很小的片段(大致與經典的希臘沙拉相同)。 3.在另一個碗中,混合醋,鹽,糖,黑胡椒和貧油,直至獲得均勻的懸浮液。 4.在一個大透明的碗中,將切好的蔬菜混合,倒入醃料並充分混合,以便每片醃製。 沙拉可以立即放在桌子上,但是你可以把它放在冰箱裡幾個小時到幾天,然後它就會變得特別辣。
份量:6