- 黃瓜 - 6件
- 芹菜莖 - 2件
- 鱷梨 - 1片
- 胡椒綠保加利亞 - 2件
- 蔥 - 2件
- 一束歐芹 - 1片
- 香辣青椒（墨西哥胡椒） - 1/2個
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 石灰雪松 - 1茶匙
- 酸橙汁 - 2項。 匙
- 醋 - 1 st。 一勺
- 橄欖油 - 2項。 勺子（可選）
- 鹽，胡椒粉 - 味道
- 水 - 1杯
成分，正如你可能已經註意到的，完全綠色:)絕對所有的成分必須被混亂粉碎。 所有這一切，然後我們將在攪拌機中研磨成均勻的塊狀物，關於切割，您不必擔心。 除非石灰需要添加不完全 - 你需要感覺一絲熱情，並從中擠出一點果汁。 我們將所有配料裝入攪拌機或加工機的碗中，還加入了熱皮和酸橙汁。 研磨成均勻的團塊。 Solim，胡椒。 不要試圖達到理想的一致性。 主要的是 - 那裡沒有很大的蔬菜。 如果需要，一個完美平滑的一致性，你可以稍後給湯 - 只需通過篩。 我們將所產生的物質從攪拌碗倒入湯碗中。 我對西班牙涼菜湯的微風味濃度很滿意，所以我沒有通過篩子過濾它，但是如果你想要一個完美均勻和不太厚的質量 - 通過篩子過濾。 其實，生食西班牙涼菜湯已經準備好了 - 可以裝瓶和供應。 在服務時，您可以用新鮮的鱷梨，黃瓜或洋蔥小立方裝飾。 好胃口！
份量：6