- 西葫蘆 - 675克
- 土豆 - 450克
- 保加利亞辣椒 - 1個
- 大蒜 - 3顆牙齒
- 洋蔥 - 1個
- 切碎的香菜 - 3 st。 匙
- 橄欖油 - 150毫升
- 西紅柿 - 450毫升
- 牛至 - 1茶匙
- 鹽 - 1捏
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 1捏
在我們的家庭烤土豆西葫蘆用作配菜 - 我們是肉食者，從純粹的蔬菜菜餚，我們只吃沙拉。 然而，原則上，如果您可以想像沒有肉類的全餐或晚餐 - 那麼健康，做飯和擔任主菜。 烹飪的益處非常簡單，成分和香料的成功組合使得實現這道菜味道的和諧成為可能。 所以，如何用土豆烤西葫蘆：將烤盤放入預熱的烤箱中，用橄欖油加油。 放入西紅柿切片，土豆，切碎的碎辣椒，歐芹，切碎的大蒜，番茄，切碎的洋蔥半圈，鹽和黑胡椒混合。 將蔬菜均勻地舖在烤盤上並撒上牛至。 烘烤約1小時（取決於塊的厚度），不時攪拌。 就這樣！ 一旦蔬菜被照顧 - 我們得到並吃。 好胃口！ ;）
份量：3-5