通過它的化學成分，花生醬簡直是獨一無二的。 它含有維生素A，B1，B2，D，E，PP，各種微量元素（鐵，鈷，鎂，鈣，鋅，鉀，碘甚至磷），氨基酸比例最佳的蛋白質，當然還有蔬菜脂肪。 該產品含有豐富的生物活性脂肪酸，包括不飽和脂肪酸，可以被身體輕鬆吸收，並且不會引發動脈粥樣硬化的發展，動脈粥樣硬化是近年來我們健康的主要敵人之一。 有花生醬和脂肪類物質（卵磷脂和磷脂），這對組織適當的健康營養尤其有價值。 花生油也是葉酸的重要來源，它刺激細胞的生長和更新。
1890年，營養學家第一次獲得花生醬，他長期以來一直在尋找肉製品，雞蛋，奶酪等同替代品。 花生醬可以增強飽腹感，這就是為什麼它是各種飲食的一部分，以糾正身材。 它在人體模特和光學模型中廣受歡迎。 對他和那些熱衷於變得更加和諧的人以及各種素食者的支持者並不漠不關心。 有趣的是，大部分花生醬愛好者都生活在美國和歐盟國家。
伴隨著營養特性，花生和其他植物油一樣廣泛用於化妝品和醫療行業。 同時，使用冷磨（在不高於40-45℃的溫度下）從磨碎的碎漿 - 花生獲得的未精製油。 這種油具有紅棕色，當然，更好地保留了它的營養和治療特性。
花生醬有很多治療特性：
- 能夠降低血液中的膽固醇水平，
- 規範內部工作，
- 對超重和胃腸道有問題的人有用，
- 可以用作優秀的膽汁藥物，促進化膿和持久傷口的癒合，
- 對心臟疾病和循環系統疾病有療效，
- 加強神經系統，對失眠，嚴重過度勞累，
- 提高注意力，記憶力和聽力，
- 是一種極好的皮膚營養素。
花生醬和其他植物油一樣，是維生素F的重要來源。眾所周知，隨著時間的推移，這種維生素的缺乏會對胃和腸粘膜的狀況產生不利影響。 這種維生素的持續短缺會導致血管疾病，如動脈粥樣硬化甚至心髒病發作，降低人體對各種病毒性疾病的抵抗力。 花生油在治療兒童嚴重素質方面也是有效的，當凝血和皮下出血的發生減少時。
花生油的基本性質與橄欖油非常相似，但具有更顯著的烹飪特性。 煎炸食物時幾乎不吸煙，不燃燒。 用這種特殊的油製成的蔬菜沙拉非常有用，非常經濟，因為它可以比通常的向日葵少兩倍。 花生醬是一種美味營養的產品，對每個人都有用：兒童和成人。 儘管如此，我們並不建議那些患有明顯過敏的人吃堅果或支氣管哮喘。 營養學家也不建議在懷孕期間使用花生醬。
現在你知道一切有關藥物性質，花生醬。 用它來健康！