- 鮮榨的葡萄汁 - 1升
- 堅果：榛子或核桃 - 1公斤（每串10個堅果）
- 玉米麵粉 - 2藝術。 匙
- 澱粉玉米 - - 品嚐（在特殊需要的情況下）
準備過程 - 首先準備葡萄汁。 重要的是它是活著的，即 用紙漿鮮榨。 然後在這種葡萄汁中加入玉米粉，並將這種稠度在低溫下煮熟，直至變稠。 如果果汁長時間不稠化，加入多一點麵粉和一勺食用澱粉。 現在拿一根粗線，用一根針頭扎螺母：榛子或核桃。 線的長度應為20-25厘米，第一個螺母距離線的末端4-5厘米。 在每個字符串上，您需要串入大約10個螺母。 盡可能多的紗線，你想得到。 將螺母上的螺母浸入所得物料中並掛出，以確保該物質乾涸。 幾個小時後，重複相同的步驟，直到堅果上的層達到2厘米，乾燥過程本身持續約一周或兩週，這一切都取決於你使用的是哪一層果汁，但同時，甜味不應該損失它的柔軟度。 乾燥後，教會已經可以吃了。 你可以用羊皮紙包起來，放在涼爽的地方長達三個月。 在這段時間內，它會安定下來，與目前東部市場上銷售的產品完全不同。
份量：10