- 水 - 2.5升
- 土豆 - 4件
- 白菜 - 200克
- 歐芹和蒔蘿綠色 - 品嚐
- 大蒜 - 1顆牙齒
- 植物油 - 5 st。 匙
- 鹽和胡椒 - 味道
- 甜菜 - 1片（烤）
- 胡蘿蔔 - 1片（烤）
- 燈泡 - 1件（烤）
- 保加利亞辣椒 - 1塊（烤）
- 番茄3-4個（或2-3湯匙番茄醬）烤）
準備工作：將土豆，保加利亞辣椒和胡蘿蔔切成立方體。 切碎白菜。 將甜菜切成細條狀。 研磨洋蔥和青菜。 大擦西紅柿和丟棄皮膚。 準備烤。 用煎鍋加熱植物油。 加入甜菜並煎4分鐘。 加入洋蔥，炸1分鐘。 加入胡蘿蔔和魚苗4分鐘。 加入保加利亞辣椒，炒1分鐘。 加入番茄醬，攪拌和煨5分鐘。 加入1杯熱水或蔬菜肉湯，蓋上蓋子並用小火煮10分鐘。 在一個鍋裡把鹽水煮沸並加入土豆。 煮10分鐘，然後加入捲心菜並煮5分鐘。 加入烤和煮2-3分鐘。 必要時用鹽和胡椒調味。 加入青菜和切碎的大蒜。 關掉熱量，讓湯站在蓋子下面15分鐘。
份量：6