- 牛奶 - 200毫升
- 水 - 40毫升
- 麵粉 - 350克
- 蜂蜜 - 1 st。 一勺
- 幹酵母 - 1茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 黃油 - 35克
- 新鮮蒔蘿 - 2-3 st。 匙
- 大蒜 - 5 Zubchikov
在麵包店，我們開始揉麵團。 我們添加麵粉，鹽，酵母，牛奶，水和蜂蜜，混合均勻並形成麵包。 在麵包店，我們選擇“麵團”程序，放置一個半小時。 體積應該顯著增加。 與此同時，融化黃油，加入切碎的大蒜和蒔蘿。 我們將麵團分成11-12個部分，將每個部分分成一個薄麵包，每個麵包都塗上一層芳香的黃油。 我們把蛋糕放在一起，組成一個手風琴。 分鐘40讓測試站立，然後在麵包店選擇程序“烘焙”並設置50分鐘。 已經完成的麵包留在篦子上冷卻，並且新鮮地供應到桌子上。
份量：67-9