- 即食燕麥 - 1 1/2杯
- 麵粉 - 1 1/2杯
- 紅糖 - 2 1/2 Art。 匙
- 發酵粉 - 2茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 冷凍黃油 - 2/3杯
- 牛奶 - 1/4杯
- 脂肪奶油 - 1/4杯
- 蛋 - 1個
- 楓糖漿 - 2 st。 匙
- 牛奶混合物 - 1 st。 勺子(釉)
- 楓糖漿 - 2 st。 勺子(釉)
- 楓糖 - 1 st。 勺子(釉)
1.將烤箱預熱至190度。 將燕麥片放在烤盤上烤8-9分鐘。 允許完全冷卻。 將烤箱溫度提高到230度。 用羊皮紙折疊另一個烤盤。 2.將除燕麥片以外的所有乾燥成分混合在食物處理器的碗中,6-8次。 加冷的黃油加入,攪拌12-15次。 3.混合物應該像潮濕的沙子。 將混合物放入碗中並用冷凍燕麥片攪拌。 4.在一個小碗裡,混合牛奶,奶油,雞蛋和楓糖漿。 一起打料。 測量1湯匙的混合物,並預留釉。 將牛奶混合物添加到麵粉混合物中並用橡皮刮刀攪拌。 將麵團揉搓約6次,放在麵粉澆上的工作面上,輕輕揉搓幾次。 將麵團捲成約17厘米直徑的圓盤。 切成8片,放在準備好的烤盤上。 準備結冰時放入冰箱。 5.將保留的配方湯匙與楓糖漿混合。 6.用切片潤滑釉。 在上面撒上楓糖。 烘烤12-14分鐘,直至金黃色。 在投放前讓其冷卻10-15分鐘。
份量:4