- 熟雞肉 - 400克
- 黃油 - 60克
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 牛奶 - 300毫升
- 肉湯 - 4 st。 匙
- 脂肪奶油 - 4藝術。 匙
- 磨碎的奶酪 - 4項。 匙
- 陳舊的麵包 - 4片
- 鹽，胡椒，香菜 - - 品嚐
首先，你需要拿一個平底鍋，並將黃油融化。 添加麵粉，將其從熱中取出並混合 - 應形成光滑的糊狀物，如照片中所示。 加100毫升溫牛奶，拌勻，重新放火，逐漸倒入剩餘的200毫升牛奶。 當它變稠時 - 倒入調味料，混合併去除熱量。 炒鍋放在水浴中，攪拌，再煮20分鐘。 最後，撒上奶酪並將其關閉。 在攪拌機中，我們將麵包屑，一湯匙奶酪和香菜壓碎成麵包屑狀態。 我們採取深層的盤子烘烤，我們用油脂。 在一層薄薄的醬汁底部，撒上切碎的雞肉片，然後倒出剩下的醬汁，撒上麵包屑。 我們把烤箱預熱到180度，烤15分鐘。 即食即食 - 如果菜餚稍長一點，醬汁會冷卻，地殼會變硬，效果也不一樣。
份量：5-7