秋季沙拉配蔬菜和豬肉舌頭秋季豐富的蔬菜沙拉配蘑菇和豬舌! 我非常喜歡沙拉,絕對不可以做任何配菜,因為幾乎所有的食材都是油炸的,並且通過蛋黃醬連接在一起 - 事實證明,這是相當令人滿意和營養的! 反對蛋黃醬這樣的加油,我建議你把沙拉的原料結合起來,不要把它填滿。 這沙拉絕對可以歸因於“男性化”。
配料:- 豬舌500克
- 胡蘿蔔1個。
- 洋蔥1個。
- 辣椒甜美1件。
- 茄子1個。
- 蘑菇香菇4 g
- 歐芹新鮮0.5束
- 蛋黃醬4湯匙。 湖
- 向日葵精製油200毫升
- 鹽1茶匙。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 第一步要準備沙拉,我們需要豬肉生舌,香菇,洋蔥,胡蘿蔔,茄子,甜紅辣椒,香菜,蛋黃醬,鹽,黑胡椒粉,精製葵花籽油。 需要注意的是,茄子,洋蔥,胡蘿蔔和辣椒都很大,如果你的蔬菜中等或者小,只需要2件。
- 第2步首先我們將準備豬語。 我們用鹽水將其煮沸1小時,立即浸入冷水中2-3分鐘,取出,取下皮膚,將剝開的舌頭放回水中煮沸,煮沸。 我們取出舌頭,讓它冷卻並切成小方塊。
- 第3步現在準備其餘的成分。 我的蔬菜和蘑菇。 清洗茄子,切成大塊立方體,清洗胡蘿蔔並切成小立方體。
- 第4步我們清理洋蔥,從種子和內部分區釋放胡椒。 我們切成大塊相同的方塊甜椒,香菇和洋蔥 - 小方塊。
- 第5步在精製葵花籽油油炸分別胡椒,胡蘿蔔,茄子,洋蔥與蘑菇。 煎炸過程中的茄子和帶洋蔥的蘑菇應略微醃製。
- 第6步混合冷卻的油炸蔬菜。
- 第7步添加冷卻的豬舌。
- 第8步我們還加入鹽,黑胡椒粉,切碎的香菜,並用蛋黃醬調味食材。
- 步驟9攪拌。 讓沙拉在冰箱中放置30分鐘並放在桌子上。