- 西葫蘆 - 2.5公斤
- 西紅柿-2公斤
- 保加利亞辣椒 - 4件
- 大蒜（頭） - 2件
- 辣椒 - 1個
- 植物油 - 1杯
- 糖 - 1杯
- 鹽 - 2項。 匙
- 醋9％。 - 2茶匙
如何煮檸檬？ 按照以下步驟進行操作：1.沖洗西葫蘆，果皮和種子並切成條狀。 2.從果皮上剝下番茄，在沸水中煮2-3分鐘，選擇莖。 3.清潔保加利亞辣椒。 4.所有蔬菜都通過絞肉機，向他們添加通過壓榨機的大蒜，植物油，糖，鹽和醋。 5.將蔬菜放入平底鍋中，用中火煮沸，然後加入西葫蘆，並燉40分鐘。 6.按照先前消毒的罐子將現成的檸檬香草調好，捲起來，用毯子包裹起來，保持溫度直至冷卻。 享受！ 使用西葫蘆lecho作為配菜或作為您最喜愛的麵包或油煎麵包塊的獨立菜。
份數：10-15