- 壁球 - 4件
- 胡蘿蔔 - 5件
- 保加利亞辣椒 - 3件
- 洋蔥 - 2件
- 大蒜 - 7 Zubchikov
- 蒔蘿雨傘 - 5件
- 歐芹 - 1杯
- 芹菜葉 - 1杯
- 辣根葉 - 1杯
- 紅辣椒 - 1杯
- 康乃馨 - - 品嚐
- 醃料：水 - 9杯
- 鹽 - 100克
- 糖 - 100克
- 醋9％ - 100毫升
- 胡椒 - - 品嚐
- 月桂葉 - - 品嚐
所有的蔬菜都洗好，切好。 西葫蘆切成圓環，大蒜留下全部小顆粒，將保加利亞辣椒分成4份，洋蔥和胡蘿蔔4-6份。 準備蒔蘿，紅辣椒（切成圓環），辣根葉，芹菜，月桂葉，胡椒罐。 在銀行分解調味料和密集放置蔬菜。 現在你需要準備一個滷汁。 燒開水（9杯250毫升）加鹽，胡椒粉，糖，醋，月桂葉。 這麼多醃料應該足夠用於1升的4-5罐。 用蔬菜煮醃料，蓋上帶蓋的罐子。 1升可消毒約10分鐘。 銀行翻了一天，走了一天，鋪滿了溫暖的毯子。
份量：8-12