- 甜菜 - 150克
- 橙色 - 150克
- Rucola - 30克（或菠菜）
- 紅洋蔥 - 10克
- 松子 - - 品嚐
- 鹽，胡椒粉 - 味道
- 葡萄酒醋 - 1 st。 一勺
- 橄欖油 - 2項。 匙
- 芥末 - 1茶匙
- 橙汁 - - 品嚐
- 蜂蜜 - 1茶匙
把甜菜切成薄片。 甜菜冷卻，剝皮並切成薄環。 橙也被剝皮並切成薄環。 準備肉汁。 在一個小碗裡，我們混合：醋，橄欖油，芥末，加入橙汁和一勺蜂蜜。 用叉子網。 在平板上放置成行 - 甜菜，然後再排列一排橘子，一排甜菜，一串桔子。 撒上芝麻菜，倒入肉汁。 加入紅洋蔥，撒上雪松果和胡椒粉。
份量：3-4