三文魚配鱷梨醬

首先，我們清理洋蔥和胡蘿蔔。 胡蘿蔔切成圈，洋蔥 - 半圈。 以主料：

• 三文魚牛排 - 2件
• 胡蘿蔔 - 100克
• 洋蔥 - 1片
• 月桂葉 - 2件
• 胡椒香，鹽 - 味道
• 鱷梨 - 1片
• 檸檬 - 1個
• 天然酸奶 - 125毫升

說明

首先，我們清理洋蔥和胡蘿蔔。 胡蘿蔔切成圈，洋蔥 - 半圈。 我們拿一個寬鍋，倒入一升水，放切好的蔬菜，月桂葉，鹽和胡椒粉。 煮沸，然後減少熱量，再煮5分鐘。 從鑷子的幫助下取出小骨頭。 我們把牛排放在有蔬菜的鍋裡，用低熱烹調7分鐘。 牛油果清潔並切成小塊。 在攪拌機的碗中，加入鱷梨，酸奶，熱情和酸橙汁，少許鹽。 將牛油果醬打成均勻稠度。 用現成的牛排，我們刪除皮膚。 我們把牛排放在盤子上，我們倒入牛油果醬，然後用蔬菜裝飾。 好胃口！

份量：2