- 蜂蜜 - 2項。 匙
- 淡紅糖 - 2個項目。 匙
- 核桃 - 1 1/2杯
- 融化的黃油 - 1藝術。 一勺
- 鹽 - 1/4茶匙
1.將蜂蜜,紅糖,核桃,融化的黃油和鹽放入大碗中。 2.將混合物放在舖有羊皮紙的烤盤上。 3.在平均架子上預熱至175度烤箱烘烤8分鐘,直至糖和蜂蜜融化直至焦糖形成。 4.將烤盤從烤箱中取出,並用金屬刮刀混合螺母,使焦糖均勻地覆蓋它們。 5.將鍋放回烤箱,再烤3分鐘。 3分鐘後,再次攪拌堅果,再放入烤箱3分鐘。 到此時,果仁糖將具有豐富的金黃色和明顯的堅果味。 6.從烤箱中取出果仁糖,放入冰箱中攪拌。 7.一旦果仁糖冷卻,形成一大堆,然後用勺子,刀或手掰成小塊。 果仁糖最好立即吃,但也可以在密封容器中冷凍。
份量:6