- 豆 - 250克
- 胡蘿蔔 - 3件
- 洋蔥 - 2件
- 橄欖油 - 60毫升
- 蔬菜肉湯 - 1杯
- 檸檬汁 - 2項。 匙
- 朝鮮薊 - 400克（醃製）
- 綠化 - 2藝術。 匙
- 辣椒黑色地面和鹽 - - 品嚐
將豆子放入漏勺中，洗淨，然後保持在水中，直到全部水流。 胡蘿蔔切成小立方體。 將你的豆轉移到一個鍋裡，然後倒入水。 低熱燉10分鐘。 之後，加入胡蘿蔔，再煮10分鐘。 將蔬菜從火中取出，倒入漏勺中，放入水中。 洋蔥切碎大圓環，並在煎鍋中融化黃油。 洋蔥放置並煎炸至透明。 一旦發生這種情況，將胡蘿蔔加入洋蔥中，倒入蔬菜湯，檸檬汁和鹽。 所有材料燉5分鐘。 朝鮮薊切成兩半，再加入綠豆，再燉5分鐘，再加胡椒粉和鹽。
份量：4