卡門培爾沙拉
配蔓越莓果醬。
- 300克什錦沙拉葉
- 核桃仁80克
- 2桌。 蘋果醋的湯匙
- 一杯茶。 芥末和蜂蜜勺
- 5桌。 匙子橄欖油
- 卡門培爾奶酪4頭
配方的準備：
一半的核桃被切碎，剩下的要磨碎。 2.準備加油站。 將切碎的堅果與蘋果醋，芥末，蜂蜜和一半橄欖油混合。 3.在剩下的橄欖油上煎奶酪。 讓沙拉葉與切碎的堅果混合併倒入敷料中。 配烤奶酪。
烹飪時間：35分鐘。
在一部分420千卡
蛋白質 - 25克，脂肪 - 46克，碳水化合物 - 8克
什錦沙拉
可以用奶酪代替奶酪。
- 4個中等甜菜
- 2瓣大蒜
- 1/2頭生菜
- 1石灰
- 100克奶酪
- 100克核桃仁
- 1/2檸檬汁
- 4桌。 湯匙橄欖油
- 幹馬鬱蘭
- 鹽
- 黑胡椒粉
配方的準備：
1.煮甜菜（2小時），剝皮並切成片。 2.通過新聞傳遞大蒜。 切成沙拉吸管。 從一半的石灰擠汁，另一個切成片。 羊奶酪切成立方體，堅果剁。 3.填充時，將檸檬和酸橙汁，橄欖油和大蒜混合。 用鹽，胡椒和馬鬱蘭調味。 4.甜菜，生菜，堅果和羊乳酪，混合，倒入敷料。 與石灰片一起服務。
烹飪時間：50分鐘。
在一份服務333千卡
蛋白質 - 8克，脂肪 - 28克，碳水化合物 - 18克
蘋果“籃子”
用鯡魚沙拉填充。
- 2片淡鹽鯡魚片
- 2個大蘋果
- 3個煮雞蛋
- 3桌。 湯匙蛋黃醬
- 1/2檸檬汁
- 磨碎的黑胡椒和辣椒粉
- 1個檸檬裝飾
配方的準備：
1.將蘋果切成兩半。 小心切下核心，去除一些果肉，其餘 - 撒上檸檬汁。 鯡魚，蘋果果肉和擠壓蛋白質。 加入蛋黃醬，辣椒和辣椒粉，混合併分解成蘋果“籃子”。 蛋黃篦和灑沙拉。 3.切檸檬片，輕輕切肉。 將所得到的麵包切成兩半，插入沙拉中，使“籃子”具有“手柄”。
烹飪時間：30分鐘。
在一份服務360千卡
蛋白質 - 23克，脂肪 - 20克，碳水化合物 - 36克
鱈魚片肉醬
4份：
- 1.5公斤的鱈魚片
- 500毫升的牛奶
- 1個月桂葉
- 1/2洋蔥
- 200克黃油
- 100克硬奶酪
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 1茶匙。 芥末勺
配方的準備：
1.研磨洋蔥。 牛奶煮沸，加入洋蔥，月桂葉，鹽和胡椒粉。 放下魚片並煮15分鐘。 Tresku嘈雜，乾燥，涼爽，穿過絞肉機。 用細磨碎機磨碎奶酪。 由此產生的質量與黃油，磨碎的奶酪和芥末磨碎。 用鹽和新鮮研磨的黑胡椒調味。 2.從現成的魚頭模製魚，用奶酪片製作翅片，並用茶匙“畫”扇貝圖案。
烹飪時間：40分鐘。
在一份服務360千卡
蛋白質-18克，脂肪-9克，碳水化合物-6克
“豚鼠”零食
辛辣和原始的冷開胃菜。
- 200克火腿
- 200克橄欖橄欖
- 200克硬奶酪
- 300克櫻桃西紅柿
- 300克小球形式的馬蘇里拉奶酪
- 4個小麵包
- 康乃馨的16芽
- 1桌。 炸杏仁仁湯匙
配方的準備：
- 將硬奶酪和火腿切成立方體，將櫻桃番茄切成兩半，並去除花梗遺骸。 2.準備好的食物和橄欖串莫扎里拉球，交替串起來。 您還可以使用：醃黃瓜片，雞丁片或鯡魚片，鵪鶉蛋，醃製蘑菇或洋蔥。 把麵包切成兩半。 從康乃馨的花蕾中產生“眼睛”，從杏仁的內核 - “便士”。 在麵包中粘上小吃串。 在沙拉葉上服務。
烹飪時間：20分鐘。
在一份410千卡
蛋白質 - 22克，脂肪 - 13克，碳水化合物-18克
“Monomakh的帽子”
優雅的菜看起來更加美味。
- 1個大甜菜根
- 3個胡蘿蔔
- 300克火腿
- 100克白豆
- 200克硬奶酪
- 2瓣大蒜
- 6桌。 湯匙蛋黃醬
- 鹽
- 黑胡椒粉
配方的準備：
豆煮（40分鐘）。 甜菜和胡蘿蔔煮沸。 在叉子上刺根作物，以免燒傷手，並剝落。 2.蔬菜和奶酪分開放在一個大刨絲器上。 大蒜通過新聞。 3.將火腿切成立方體。 胡蘿蔔混合火腿和大蒜的一半，加油2桌。 湯匙蛋黃醬，放在盤子的中央。 4.磨碎的芝士混合2桌。 蛋黃醬匙，躺在胡蘿蔔圈周圍。 5.將甜菜根與豆子，大蒜塊，蛋黃醬混合，並從磨碎的奶酪上輕輕地散開。
烹飪時間：30分鐘。
在一部分213千卡
蛋白質-11克，脂肪-17克，碳水化合物-26克
奶酪球
- 250克硬奶酪
- 1/2茶。 勺子辣椒粉
- 1/2束綠色歐芹和蒔蘿
- 50克磨碎的花生
- 鹽
- 研磨黑胡椒調味
配方的準備：
1.用細磨碎機磨碎芝士，與辣椒粉，鹽和胡椒混合。 小心地將乾酪塊滾出直徑約3-4厘米的相同koloboks。2.切開香菜和蒔蘿，並切碎。 然後與碎花生混合併在砧板上鋪上薄薄的一層。 3.用堅果將綠豆卷均勻地翻滾，然後轉移到盤子上。 放在冰箱裡30分鐘。 4.通過為每根手杖粘上一根烤串，為您提供一份冰鮮小吃。
烹飪時間：15分鐘。
在一個服務180千卡
蛋白質 - 22克，脂肪-16克，碳水化合物 - 5克
玉米湯
為了味道，加入辣椒。
- 300克牛骨頭
- 5塊土豆
- 2個洋蔥
- 1個胡蘿蔔
- 1歐芹根
- 2桌。 湯匙植物油
- 250克罐頭玉米
- 1束蒔蘿
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 月桂葉
配方的準備：
1.倒入2升冷水，煮沸，用泡沫去除泡沫，煮2小時。2.將土豆剝皮並切成立方體。 洋蔥。 胡蘿蔔和香菜根磨碎的大刨絲器。 3.洋蔥與植物油烤根。 加入土豆並輕輕炒一下。 4.從骨頭切下肉，切成片。 清湯，放火燒開。 5.將蔬菜放入沸騰的肉湯中煮15分鐘。 玉米罐頭可以扔在漏勺中，並可以完全排出。 將穀物加入蔬菜肉湯中。 6.鹽，胡椒，加月桂葉，煮5分鐘。 7.把肉煮在盤子上。 綠色進行分類和研磨。 準備好的湯倒在盤子上，撒上青菜。
烹飪時間：35分鐘。
在一個服務320千卡
蛋白質 - 24克，脂肪 - 18克，碳水化合物 - 32克
豌豆湯
用珍珠大麥和熏豬肚。
- 500克煙熏培根
- 1個胡蘿蔔
- 1個洋蔥
- 1歐芹根
- 1桌。 一勺植物油
- 1桌。 一勺珍珠大麥
- 150克乾豌豆
- 鹽
- 黑胡椒粉
- 月桂葉
- 香菜綠色
配方的準備：
- 珍珠大麥預先在1杯水中浸泡8-10小時，然後排乾水，沖洗臀部。 2.將熏胸肉切成小方塊，放入平底鍋中，倒入1.5升水。 加入大麥和豌豆，煮1.5-2小時。3.將洋蔥，胡蘿蔔和香菜根切碎，用植物油炒香（5-7分鐘）。 4.將蔬菜放入湯中，繼續煮至準備好（約20分鐘）。 加入鹽和胡椒調味，加入月桂葉，再煮5分鐘，然後取出。 5.荷蘭芹綠色進行分類和研磨。 把湯放在盤子裡，撒上香草。
烹飪時間：120分鐘。
在一個服務820千卡
蛋白質 - 53克，脂肪 - 33克，碳水化合物 - 45克
魚湯
溫柔的魚，大量的蔬菜和加工過的奶酪。
6份：
- 400克鱈魚片
- 1個洋蔥
- 1個胡蘿蔔
- 香菜的2根
- 2桌。 湯匙植物油
- 2塊馬鈴薯塊莖
- 200克加工奶酪
- 20克香菜和蔥
- 鹽
- 白胡椒粉
- 月桂葉
配方的準備：
- 將魚切成塊，倒入2.5升冷水，鹽。 煮沸後，用小火煮30-40分鐘。 2.將洋蔥，胡蘿蔔和歐芹根切成片。 蔬菜油炸，攪拌，植物油（5分鐘），然後加入魚肉湯，再煮5分鐘。 3.將土豆切成小塊，放入肉湯中煮15分鐘。 綠色香菜進行分類和研磨。 放入湯裡。 4.在一個大刨絲器上融化的奶酪篦，加入湯，用蓋子覆蓋鍋並煮5分鐘。 用r子剁碎蔥。 用胡椒，月桂葉調味湯並撒上蔥。
烹飪時間：30分鐘。
在一個服務380千卡
蛋白質 - 23克，脂肪 - 24克，碳水化合物 - 20克
庫班風格的羅宋湯
帶著白色蘑菇的驚人香氣。
- 1桌。 一勺植物油
- 1個洋蔥
- 50克乾白蘑菇
- 3甜菜
- 1個胡蘿蔔
- 1歐芹根
- 4個土豆和一個番茄
- 200克捲心菜
- 鹽
- 黑胡椒粉
配方的準備：
- 蘑菇在一升水中預先浸泡4-5小時。 2.在一個大的刨絲器上切洋蔥，甜菜，胡蘿蔔和香菜根篦。 將土豆切成立方體，切碎白菜。 西紅柿用開水捶打，剝離，切成肉片。 蔬菜燉在植物油中，加入1/2杯水。 3.煮蘑菇（20分鐘）和研磨。 蘑菇湯菌種，煮沸，加入蔬菜和蘑菇，季節品嚐和烹飪20分鐘。 配上酸奶油。
烹飪時間：75分鐘。
在一份430千卡
蛋白質 - 18克，脂肪 - 12克，碳水化合物 - 67克
巴登湯
傳統的奧地利美食。
- 600克派克鱸魚片
- 1/2檸檬汁
- 2個洋蔥
- 2瓣大蒜
- 1個胡蘿蔔
- 1芹菜根
- 1桌。 一勺植物油
- 2桌。 麵粉匙
- 50毫升奶油
- 150毫升幹白葡萄酒
- 鹽
- 白胡椒粉
配方的準備：
- 把魚切成片，撒上檸檬汁。 2.研磨洋蔥，讓大蒜通過壓榨機。 胡蘿蔔和芹菜根應該在一個大刨絲器上擦。 蔬菜油炸（5分鐘），轉移到一個大平底鍋。 倒入1升沸水，用鹽和白胡椒粉調味，煮10分鐘。 3.將麵粉不加脂肪輕輕煎炸，與3湯匙水和葡萄酒混合。 由此產生的加油與魚片一起加入到平底鍋中，煮20分鐘。 倒入奶油，煮沸。
烹飪時間：40分鐘。
在一份服務196千卡
蛋白質 - 19克，脂肪 - 7克，碳水化合物 - 12克
用豆子胡椒
4份：
- 4個甜椒
- 200克豆類罐頭
- 1個洋蔥
- 1桌。 一勺植物油
- 100毫升蔬菜肉湯
- 鹽
- 塔巴斯科醬
- 100克磨碎的硬奶酪
配方的準備：
- 胡椒切成兩半，去掉種子。 把豆子放在漏勺裡。 去皮洋蔥，切碎。 在油裡，洋蔥變棕。 加入肉湯，豆類和全部熄滅。 季節。 3.一半的胡椒粉填滿餡料，撒上磨碎的奶酪，並塗上塗有油脂的烤盤。 將15個地雷放入180°的烤箱中。
烹飪時間：25分鐘。
在一個服務380千卡
蛋白質 - 13克，脂肪 - 26克，碳水化合物 - 24克
三文魚煎蛋捲
為全家人提供豐盛的早餐。
4份：
- 南瓜200克
- 200克煮土豆
- 1個洋蔥
- З雞蛋
- 2桌。 勺子牛奶
- 200克鮭魚
- 200克罐頭玉米
- 2茶。 湯匙橄欖油
- 香料
- 綠化
配方的 準備 ：
1.洋蔥皮，切碎。 將壁球洗乾淨並切成條狀。 去皮土豆切成多維數據集。 魚切碎。 在橄欖油中，洋蔥變棕。 加入西葫蘆和油炸，攪拌，5分鐘。 把土豆再炒3分鐘。 玉米玉米和與魚一起加入蔬菜。 3.用牛奶打蛋。 加入鹽，胡椒和乾果。 4.蔬菜和魚拌勻，倒入被打的雞蛋。 用中火炒至煎蛋餅變稠。
烹飪時間：15分鐘。
在一個服務296大卡
蛋白質 - 24克，脂肪 - 14克，碳水化合物 - 11克
沙拉«花卉交響樂»
4份：
- 200克雞胸肉魚片
- 3個西紅柿
- 100克硬奶酪
- 1奇異果
- 1束蒔蘿
- 0.5簇紅色和綠色的生菜
- 1桌。 一勺橄欖油
- 鹽
- 胡椒
- 5片葉子和10個旱金蓮花
- 開花的香菜的枝杈裝飾的
配方的準備：
1.將生菜葉和金蓮花葉3片放在盤子上，稍微撒上鹽，撒上一半橄欖油。 2.將魚片切成小條，用剩餘的橄欖油煎（10分鐘）。 鹽，胡椒粉和熱量。 把西紅柿切成大片，芝士和稻草。 獼猴桃清理，切成圈。 三朵金蓮花和剩餘的葉子被撕成碎片。 4.將所有成分混合，混合併放在準備好的菜餚上。 用剩餘的花裝飾。 烹飪時間：35分鐘。
“雪花”蛋糕
8份：
對於測試：
- 0.5包人造奶油（125克）
- 3/4杯砂糖
- 5個蛋黃
- 為0.5茶。 發酵粉，肉桂，碎丁香和肉荳蔻湯匙
- 1茶匙。 一勺可可粉
- 1個檸檬皮
- 1-2表。 湯匙的蜂蜜
- 3杯麵粉。
對於填充：
- 500克越橘。
填寫：
- 500克酸奶油
- 5蛋白質
- 2杯糖
配方的準備：
1.從列出的成分中，揉成麵團並放入模具中，製成一面。 2. Brusniku整理，洗滌和穿上麵團。 來自“現代漢英綜合大詞典”用糖攪打松鼠，拌入酸奶油。 將生成的混合物倒入蔓越莓。 4.將烤箱加熱到200°。 蛋糕烤約1小時。 準備就緒的標誌是一種烤麵包，蛋白酸奶油填充物。 烹飪時間：60分鐘。
牛奶和芥末醬牛肉
6份：
- 紙漿（1,5-2公斤）
- 1桌。 一勺橄欖油
- 鹽
- 1包子
- 1茶匙。 甜芥末勺
- 五顏六色的干胡椒
- 2桌。 磨碎的辣根勺
- 2桌。 煮牛奶的湯匙
配方的準備：
- 用橄欖油和鹽磨碎肉，放入耐熱的烤盤中，在200°烘烤1小時。 2.將捲通過絞肉機或磨碎，與芥末，多色胡椒，辣根和牛奶混合。 從生成的混合物中形成一個球，並鋪展厚度約為。 0.5厘米3.從烤箱中取出牛肉，將其包裹在“麵團”中並再烤15-20分鐘，直至面皮紅潤脆脆。 即成，切片。
烹飪時間：45分鐘。
在一份服務，382千卡
蛋白質 - 30克，脂肪 - 28克，碳水化合物 - 3克
牛肉和蔬菜
4份：
- 2個胡蘿蔔
- 1個洋蔥
- 500克的四季豆
- 200克黃油
- 250克蔬菜肉湯
- 4個蛋黃
- 125毫升白葡萄酒
- 1個檸檬汁
- 香料
- 8塊牛肉炸肉排
- 50毫升橄欖油
配方的準備：
- 胡蘿蔔切成片，洋蔥 - 大片。 豆煮沸（10分鐘）。 如果你使用冷凍豆，它應該解凍，但不煮熟。 2.用半個橄欖油煎炒蔬菜（5分鐘），倒入蔬菜肉湯，調味，用中火燉至液體蒸發（約15分鐘）。 準備醬汁。 融化黃油。 在水浴中用酒和檸檬汁打蛋黃，直到奶油稠度。 繼續敲打，加黃油。 季節去品嚐。 4.炸肉排在剩餘的橄欖油中煎炸（每邊3分鐘）。 轉移到一個盤子，並與蔬菜和醬汁。
烹飪時間：35分鐘。
在一份服務，541大卡
蛋白質 - 23克，脂肪 - 45克，碳水化合物 - 7克