味道細節：香菇奶油蘑菇醬

奶油蘑菇醬是肉類菜餚的絕佳選擇，所有食材都非常友好，營造出和諧平衡的口感。 芳香蘑菇可以將最簡單的菜餚變成烹飪傑作。 沒有必要使用香菇，其他蘑菇適合：油性，白色，蜂蜜木耳。 蘑菇越香，醬越濃。

香菇蘑菇醬 - 一步一步的食譜

準備一份蘑菇和奶油醬是很容易的，即使是新手女主人也可以應付食譜。 醬汁可以搭配任何穀物，肉類或魚類菜餚。 給他們加了點意大利面，你會得到一個驚人的意大利面。

必要成分：

• 120克香菇;
• 植物油;
• 1.5湯匙。 湖 麵粉;
• 2湯匙。 湖 黃油;
• 洋蔥;
• 80克的奶油;
• 一小撮鹽;
• 胡椒甜點匙子。

逐步指導

1. 蘑菇和燈泡在流水下沖洗。 用小刀切割它們，切割應該是你想在成品醬中看到的。
2. 煎至植物油令人愉快的金黃色，甚至可以不煎，但只能讓它靜置5分鐘。
3. 另外，在中等熱量下，在黃油中，使過篩麵粉變得更加牢固，足夠3分鐘。
4. 將奶油放入麵粉中，不斷攪拌，再將醬汁煨3分鐘，火勢應該很小。
5. 最後，將準備好的蘑菇加入洋蔥，用黑胡椒和鹽調味，在火上放2分鐘，然後取出。
6. 這是準備好的蘑菇醬奶油，將它放在桌子上任何一道菜，並享受愉快的一餐。

如何製作與這款蘑菇醬完美結合的多汁牛排，請閱讀此處。