在聖餐復活日的桌子上,通常供應azozdunnye和從酵母麵團準備的宏偉蛋糕。 但除了這種節日包子之外,還有另一批復活節:製作意大利“科倫坡”,一種多汁的朗姆酒女性或溫和的葡萄乾和香草香草奶酪是非常合適的。 所有這些甜美的菜餚都會看起來很壯觀,並立即引起大家的注意。
復活節沒有烘烤,簡單和快速的配方與基於回合的照片
為蛋糕準備酵母麵團是一個漫長,複雜且耗時的過程,但即使是沒有經驗的初學者烹飪也可以製作奶酪。 如果沒有特殊的形式,絕望是沒有必要的。 軟凝乳質量非常好,可以放在一個容器中,用於烘烤蛋糕或在普通的沙拉碗中。 最重要的是 - 不要忘記用食物薄膜或紗布覆蓋容器,以便可以輕鬆去除成品甜點。
必要的成分
- 山寨奶酪9% - ½公斤
- 紅糖 - 150克
- 蛋黃 - 2個
- 酸奶油25% - 200毫升
- 香草糖10克
- 葡萄乾 - 150克
沒有烘烤的複活節的一步一步的指示
- 凝乳兩次通過廚房篩子擦拭。
- 輸入蛋黃,香草,紅糖,並非常小心地混合質量到均勻的一致性。
- 葡萄乾倒入開水30分鐘,然後瀝乾水分,用漏勺將水果丟棄到過量的玻璃液體中。
- 幹幹葡萄乾與酸奶油相結合,添加到農家乾酪,小心地與抹刀混合,直到奶油。
- 形式是內襯紗布,折疊成兩層或通常的食物膜,充滿凝乳葡萄乾團塊,頂部用毛巾覆蓋,施加重壓迫,並送入冰箱一整晚。
- 在早上,排出液體,從模具中取出複活節,取出電影並將其送至桌子。 根據他們的願望裝飾。
復活節歐洲糕點,或如何烹製意大利蛋糕“Colomba”
這是意大利家庭主婦烘焙復活節麵包的食譜。 最終的產品變得非常溫柔和芬芳,堅果賦予了不可思議的不尋常和豐富的色彩。
必要的成分
- 小麥麵粉額外類 - ½公斤
- 新鮮酵母 - 5克
- 蛋黃 - 6件
- 蛋白質 - 4個。
- 牛奶2.5% - 150毫升
- 黃油 - 140克
- 橙糖漿 - 2湯匙
- 砂糖 - 300克
- 香草醛 - ½茶匙
- 榛子 - 100克
- 杏仁 - 100克
- 芝麻 - 75克
- 水95毫升
- 橙色蜜餞 - 150克
- 鹽
分步指導烤復活節
- 在125毫升室溫下的牛奶中,溶解酵母,將125克麵粉過濾通過廚房篩子並混合直至凝塊和塊體完全溶解。 用亞麻毛巾蓋上容器並將其送到冷藏箱中7-8小時。 不要打開門,以免空氣進入內部。
- 當opara增加2.5-3倍並且開始積極起泡時,倒入水,溫熱至37℃,2個蛋黃,65克糖,並用食物處理器拍打麵團直至均勻。 然後倒入一杯過篩的麵粉,繼續揉搓5-7分鐘。
- 將半個黃油溶解在水浴上,與一個蛋黃混合併添加到主測試中。 繼續揉捏,直到質量光滑且有彈性(約25-30分鐘)。
- 將麵團放入食物容器中,用紗布覆蓋,折疊成三層,然後送入冷烤箱10-12小時。
- 最後加入80克糖,橙糖漿,2個蛋黃和25毫升溫牛奶。 徹底揉10-15分鐘,倒入125克麵粉,鹽,香草粉,1個蛋黃,剩餘的軟化黃油和蜜餞,切成小方塊。
- 從麵團中取出一個球並放置在陰涼乾燥的地方1小時,然後放入模具中,用毛巾蓋住並放在廚房桌上2小時。
- 用堅果,芝麻種子裝飾,讓它再煮2小時。
- 將烤箱預熱至180°C並烘烤意大利蛋糕50-60分鐘。
- 在桌子上冷卻。
巴巴 - 復活節食譜與照片的美味糕點
柔軟,通風和茂盛的朗姆酒女人將是傳統蛋糕的不錯選擇。 如果需要,可將脯和香料加入麵團中。 它們將以全新,生動的色調豐富味道,並為菜餚帶來辣味。
必要的成分
- 細麵粉 - 300克
- 砂糖 - 240克
- 雞蛋 - 4件
- 蛋黃 - 8件
- 黃油 - 200克
- 朗姆酒 - 50克
- 葡萄乾 - 200克
逐步指導
- 用糖攪打蛋黃,加入黃油,溶於水浴,輕微起泡的蛋白質。 輕輕攪拌,然後分小塊加入過篩的麵粉,揉成彈性均勻的麵團。 最後,在室溫下倒入一部分朗姆酒,倒入先前用沸水煮熟的葡萄乾。
- 將麵團倒入矽膠模具中,然後放入烤箱,加熱至200°C,烘烤30至45分鐘,具體取決於尺寸。
- 準備好冷卻女人,取出黴菌,倒入糖霜,用複活節豌豆裝飾,並送達桌上。
復活節糕點:原始復活節麵包,視頻指導
烘烤復活節復活節蛋糕是一項傳統業務,很長一段時間沒有讓任何人感到驚訝。 但是,如果您想讓家中和賓客有一些不尋常和壯觀的事情,您應該注意本視頻中描述的配方。 作者提供了所有新點子的粉絲,而不是用經典的複活節蛋糕來裝飾節日的複活節餐桌,上面擺放著一塊由美味和融化的牛奶麵團製成的美麗花餡餅。