- 麵粉 - 1杯
- 砂糖 - 1/4杯
- 淺紅糖 - 3頁。 匙
- 碎薑餅幹 - 1杯
- 碎姜 - 1/8茶匙
- 鹽 - 1/8茶匙
- 白胡椒 - 1掐
- 半杯黃油
- 大熟梨 - 900克（約4至5個）餡料）
- 新鮮蔓越莓 - 1 1/2杯（餡）
- 檸檬汁 - 1 st。 勺子（填充）
- 檸檬皮 - 1/2茶匙（餡）
- 香草精 - 1/2茶匙（餡）
- 糖 - 1/2杯（裝）
- 玉米澱粉 - 2藝術。 勺子（填充）
1.將烤箱預熱至175度。 融化並冷卻黃油。 攪拌麵粉，糖，紅糖，切碎的餅乾，薑和鹽。 加入融化的黃油並攪拌直至混合物看起來像大顆粒。 2.梨皮，切成兩半，取出核心，切成6毫米厚的切片。 3.在烤盤中，將梨，蔓越莓，檸檬汁，檸檬皮和香草提取物混合。 在一個小碗裡，鞭打糖和玉米澱粉，然後與形式的水果混合物混合。 4.撒上薑汁澆注梨和小紅莓。 把盤子放在烤箱裡放在一張鋁箔上（因為在烹飪過程中塊可以煮沸）並烘烤大約45分鐘，直到粉末變成金黃色。
份量：6