- 麵粉 - 2杯
- 可可 - 1/2杯
- 蘇打水 - 1茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 筷子黃油 - 1件
- 糖 - 1杯
- 淡紅糖 - 1杯
- 雞蛋 - 2件
- 香草精 - 2茶匙
- 水 - 1玻璃(溫暖)
- 酪乳 - 1/2杯
- 奶油:馬斯卡彭奶酪 - 240克
- 糖粉 - 3/4玻璃
- 香草精 - 1茶匙
- 脂肪奶油 - 1杯
- 通心粉2 - 2.5杯
- 榛子 - 1杯
1.將烤箱預熱至175度。 將麵粉,可可粉,蘇打水和鹽一起篩在碗中。 2.在另一個碗中,將黃油和糖以平均速度混合約2至3分鐘。 加入雞蛋和香草提取物並拂動至光滑。 3.將3組麵粉混合,與水和酪乳交替並低速攪拌。 然後高速鞭打約30秒。 4.將麵團均勻分成2個餡餅形狀,上油並撒上麵粉。 烘烤約30分鐘。 5.製作奶油,用攪拌機攪拌馬斯卡奶酪,糖,香草精和奶油。 加入1杯巧克力醬花生醬並拌勻。 6.在微波爐中,將剩餘的1/2杯花生醬(用於內層)融化30秒。 用一塊蛋糕均勻潤滑,放入冰箱5至10分鐘。 7.巧克力糊凝固後,在上面放一層奶油巧克力奶油,並用抹刀均勻塗抹。 8.用第二塊皮覆蓋頂部,然後在奶油巧克力奶油的頂部和兩側塗上油脂。 使奶油光滑。 9.用切碎的榛子撒上面。 冷卻蛋糕,切成塊並送達。
份量:10