火腿和西葫蘆迷你披薩我想與西葫蘆分享我的作者的迷你比薩餅的食譜。 他出場的歷史如下。 一旦到了90年代,在危機和缺錢的情況下,西葫蘆很長一段時間佔了家庭口糧的大部分。 他們對這一點非常滿意,直到現在我的家人都不想听到他們的消息,儘管蔬菜本身是非凡的。 我想知道用西葫蘆做飯會是什麼感覺,所以他們仍然不會引起皺紋和不悅的外觀。 然後它就變成了我 - 你需要用披薩的方式來裝它們。 從那以後,我常常做西葫蘆迷你比薩,每個人都很高興。 比薩非常多汁,味道非常均衡。 在西葫蘆成熟過程中,你可以採取雜草叢生的標本,在這個食譜中他們是在正確的時間,好吧,在其他時間西葫蘆尺寸比大。
配料:- 小麥麵粉1.5湯匙。
- 糖0.5茶匙。
- 橄欖油1湯匙。 湖
- 鹽0.5茶匙。
- 酵母,幹7克
- 水煮0.5湯匙。
- 番茄醬2湯匙。 湖
- 橄欖油1湯匙。 湖
- 櫻桃番茄4個。
- 西紅柿1個。
- 芝士巴馬干酪70克
- 西葫蘆500克
- 火腿150克
- Rucola 2 g
- 第1步準備我們需要的配料:預先準備好的麵團,西葫蘆,巴馬干酪,大櫻桃西紅柿,一小片甜椒,火腿,橄欖油,番茄醬和青菜。 通常的香菜和熟食適合。
- 第2步西葫蘆去皮,切成12-13毫米厚的圓形,用種子切割核心,變成圓環。
- 第3步撒上西葫蘆用鹽,輕輕揉入戒指,讓他們浸泡,讓果汁出來。
- 第4步將胡椒切成很細的條狀。
- 第5步煮沸的火腿切成小方塊。
- 第6步將大番茄和櫻桃西紅柿切成薄片。
- 第7步帕馬森爐排與罰款刨花。
- 第8步從麵團形成核桃大小的球。
- 第9步將球壓扁成比西葫蘆環直徑大1厘米的小薄餅,放在烘焙紙上或用不粘塗層覆蓋。 用橄欖油潤滑蛋糕。
- 第10步將西葫蘆環放在蛋糕上,輕輕地從上面按下它們,將它們淹沒在麵團中。
- 第11步用西葫蘆環蓋上西紅柿醬。
- 第12步在圓環的周圍,並在底部放一片胡椒條,用丁子塊填充它,使環完全填滿。
- 第13步用一杯番茄覆蓋火腿。
- 第14步把每一塊番茄放在一把帕瑪森上,放在櫻桃的“按鈕”上面。 放入烤箱,預熱至220°C 15-20分鐘。
- 第15步拿出準備好的迷你披薩,把它們從紙上拿下來。 用香菜或芝麻菜裝飾披薩,取決於綠色或口味偏好的存在 - 您可以享受美妙的味道!