烤箱裡的肉麵包配方
這是一道相當簡單的菜餚，不需要太多時間，您可以將它作為裝飾的伴奏，而不是香腸三明治。
成分
- 餡 - 500克
- 煮雞蛋 - 2個。
- 洋蔥 - 2個。
- 酸奶油 - 3湯匙。 湖
- 磨碎的奶酪
- 鹽和胡椒調味
烹飪程序
- 我們拿一張金屬箔並在上面鋪上一層肉末，使其層厚約一厘米。
- 洋蔥切成小方塊，刨絲器上的雞蛋三個。 用混合物撒上肉。
- 我們切割箔片的邊緣，使餡成為卷。 鋪在烤盤上，放入預熱的烤箱中半小時。
- 之後，鋁箔需要打開一點。 用酸奶油潤滑盤子，撒上奶酪，再烤20分鐘。
如何烹飪不尋常的捲
這樣的菜似乎很難？ 使其不尋常是困難的，但仍然有可能。 例如，卷可以塞滿長意大利面。 削減將是一個非常不尋常的模式。
成分
- 餡 - 600克
- 通心粉（最好吃厚意大利麵條） - 200克
- 洋蔥 - 1個。
- 蛋 - 1個。
- 麵包 - 2片
- 水或牛奶 - 半杯
- 堅硬的奶酪 - 100克
- 大蒜 - 1個丁香
- 鹽，胡椒和喜愛的調味料
- 植物油
- 少量麵包屑
烹飪程序
- 從麵包上切下地殼並倒入牛奶。 洋蔥切碎。
- 準備麵食，直到包裝上的食譜準備好，然後加入一勺植物油（以免它們粘在一起）。
- 在一個肉末的碗裡，加入洋蔥，麵包，切碎的大蒜，鹽，胡椒粉和雞蛋，拌勻。 最好將它放在冰箱中放置二十分鐘，以便所有組件連接良好。
- 拿起食物薄膜，並將其放在正方形的肉末上。 用另一片電影覆蓋並用擀麵杖滾動，以使肉不超過半厘米寬。
- 現在我們嘗試未來的麵食。 把一個放在滾動的加料肉，並確保它不會下垂，幾乎到達肉的邊緣。 如果是這樣，你可以安全地刪除頂部電影，並沿肉的整個長度散佈意大利麵條。 從正面和背面留下兩厘米的自由空間，以便麵食不會從邊緣下方看到。
- 撒上磨碎的奶酪，然後開始慢慢包裝。 每一層用手輕輕放下盤子。 因此，你應該得到一個大香腸。
- 用植物油形成烘烤油脂，撒上一點麵包屑。
- 如果需要，捲筒可以已經塗覆在蛋清烤盤上並撒上麵包屑。 在幾個地方刺穿叉子，然後烹飪時不會爆裂。
- 好吧，就是這樣。 將肉放入預熱的烤箱中30-40分鐘。
正如你所看到的，困難只是準備必要的成分。 並且展示了一點想像力，您一定會用不尋常的菜餚讓您的客人驚嘆不已。 例如，肉捲可以用嫩煎的蔬菜做成餡料。 而且有一道牛肉，裡面是蜜餞（桃子，梨子）。