- 橄欖油 - 2項。 匙
- 黃油-2藝術。 匙
- 大麥 - 1/2杯
- 燈泡 - 2件
- 香菇 - 250克
- 雞湯 - 1升
- 胡蘿蔔 - 1個
- 鹽，胡椒粉 - 味道
- 綠色 - - 品嚐
清理胡蘿蔔和洋蔥，將胡蘿蔔切成薄環，將洋蔥切碎。 我的香菇和切片。 我們把鍋放在火上，放入橄欖油中，融化奶油。 加入洋蔥和大麥。 中火煮5分鐘，不斷攪拌。 我們加蘑菇。 我們再煮5分鐘。 用雞湯填滿鍋裡的東西。 我們加入胡蘿蔔，鹽和胡椒。 煮沸。 一旦湯沸騰，我們減少火災到最低限度，用蓋子覆蓋鍋，燉湯1小時。 每15分鐘，打開蓋子混合湯。 然後，我們從火中取出並送到桌子上，灑上新鮮的草藥。 好胃口！
份量：6