- 西葫蘆 - 250克
- 胡蘿蔔 - 120克
- 黃瓜 - 100克
- 智利胡椒 - 1個
- 大蒜 - 1牙
- 檸檬 - 1個
- 薄荷 - 5克
- 羅勒 - 10克
- Kinza - 10克
- 烤花生 - 30克
- 醬油 - 4項。 匙
- 蠔油 - 2藝術。 勺子（可選）
- 芝麻油 - 1 st。 一勺
- 糖 - 5克
準備所有必要的配料，以製備美味的西葫蘆沙拉。 在切黃瓜的蔬菜削皮器薄片的幫助下，西葫蘆種子（不需要種子）和去皮的胡蘿蔔。 然後將大約一升水倒入鍋中，煮沸並將胡蘿蔔放入水中。 將它燙約30秒，然後加入西葫蘆，並加入相同的量。 然後將蔬菜轉移到漏勺中，用冷水沖洗並晾乾。 然後擠壓新鮮的一半石灰。 大蒜被清理並分成兩半。 我們通過新聞傳遞一半，另一半非常細。 在方便的碗中，倒入20毫升橄欖油。 為此，我們添加大豆和生蠔醬，大蒜，生石灰，芝麻油，切碎的辣椒，糖和拂或徹底拂。 在沙拉碗中，我們加入蔬菜，填充醬，並讓他們釀造3分鐘。 我們把綠色分成葉子，切斷莖。 花生碎成一大塊麵包屑。 然後加入羅勒和薄荷沙拉。 所有混合。 我們把沙拉放在盤子上。 用香菜撒上花生並送達。 好胃口！
份量：2