魚用波蘭語
魚片類似鱈魚，切片的洋蔥，放在平底鍋上加入植物油，稍微煎一分鐘或兩分鐘。 讓我們倒一點水來覆蓋一半的魚，我們會鹽的味道。 加入月桂葉，2或3個黑胡椒豌豆，放5分鐘，然後加入1個打蛋，攪拌2分鐘。 熄火後，加入蒔蘿的青菜。
燉波洛克
配料：1公斤鱈魚，4大洋蔥，半公升酸奶油，4或5大胡蘿蔔，黑胡椒，鹽適量。
把魚切成塊。 我們把一點植物油倒入一個深煎鍋裡，放下魚。 胡蘿蔔洗淨，洗淨，放在刨絲器上，放在魚上。 我們將洋蔥切成圓環並均勻分佈在胡蘿蔔上。
我們將垂涎，胡椒魚，填入所有的酸奶油，並把它放在爐子上。 40分鐘或45分鐘燉熟至熟蔬菜，魚變得多汁美味。 蔬菜的數量可以添加到您的喜好。 我們提供土豆，蕎麥脆餅，米飯作為裝飾魚。
魚在牛奶中燉
我們用煲製作這道菜，根據食人數選擇任意形式的產品。
放入煲，切碎的片和去皮的土豆，加水煮至半熟。 然後瀝乾水，加入切碎的洋蔥，甜椒，鹽。 我們添加生魚片（鯉魚，薩贊，鱈魚，鱈魚等），月桂葉，倒入牛奶和煮沸燉煮20或25分鐘。
釀鯉魚
將重約1公斤200克的大鯉魚切成塊。 使用鋒利的刀，我們將從背部取下紙漿，讓我們通過帶有洋蔥的絞肉機，添加雞蛋，一卷，浸泡在牛奶中。 如果你想添加香料，現在出售魚的調味料。 胡椒，我們要鹽味道。
準備的填充物填滿魚附近的空地。 牆壁和厚壁餐具的底部將用甜菜和胡蘿蔔盤子佈置。 讓我們把魚塊。 在他們之間，我們做甜菜和胡蘿蔔的分區。 在牆上煮沸熱水，使水不會濺到魚塊上。 我們加一點植物油，月桂葉，胡椒粒，鹽，胡椒粉調味。 低溫烹飪，有時會轉動魚塊。 我們把準備好的魚放在一個盤子裡，在醬汁裡煮沸土豆。
魚與蘑菇
我們用蘑菇炒洋蔥。 我們加入香菜綠，碎堅果，胡椒，鹽。
我們將清理魚，洗淨它，用胡椒和鹽揉搓，將它塞入並縫製。 放入烤盤，植物油脂和裝飾檸檬和番茄圈。 加入魚湯，放入烤箱中，直到在非常熱的烤箱中烹飪。 為了使魚皮在烘烤過程中不破裂，我們做了幾次切割。 在切，我們插入一片檸檬。 而且，這些魚在蛋黃醬或酸奶油烘烤之前有一個紅潤的地殼，油脂，撒上磨碎的奶酪。 鯉魚冷或熱。
鯉魚燉
配料：洋蔥100克，鯉魚1.5公斤，幹白葡萄酒150毫升，番茄200克，番茄汁100克。
準備。 西紅柿和洋蔥切下少量植物油和番茄汁，然後我們會垂涎，喝葡萄酒。 魚切成塊，放在蔬菜上，燉25或30分鐘。 然後把魚放在一個盤子裡，蔬菜會通過篩子擦過來，並用這樣的質量填滿魚。
鯉魚烤蘑菇
配料：200克香菇，1公斤鯉魚，半杯水，2個洋蔥，2湯匙磨碎的麵包屑，100克磨碎的奶酪，1湯匙麵粉，半杯酸奶油，黑胡椒和鹽調味。
準備。 我們分開魚，將骨頭與骨頭分開，並在烤箱中烤至半熟。 將香菇切成大片，加入洋蔥圈，將鹽放入鹽中，放入胡椒粉中燉至準備好。
我們把蘑菇加油放在魚身上，我們會加入酸奶油，與麵粉混合。 磨碎的芝士與地面麵包屑混合併將這種混合物倒入魚中。 酸油和烘烤，直到一個紅色的地殼。 所以，你可以烤任何魚，它很好吃，無論是冷，熱都可以，而且快速簡單。
烤魚
如果你在這個食譜上烤任何魚，它會看起來像一個真正的美味。
配料：魚，大蒜，黑胡椒和鹽。
準備。 我們將魚清洗，洗淨並切割整個胴體，魚越多，魚越美味。 將碎大蒜，黑胡椒和鹽混合。 用這種混合物，我們在裡面塗抹魚，然後我們塗抹每個切口。 我們把它放在塗有油脂的烤盤上，送到烤箱裡。 當果汁被提取時，我們用果汁澆水。 烘烤直至熟。
烤三文魚
配料：1條魚，植物油，1片月桂葉，2或3個蒜瓣，2或3個西紅柿，1個洋蔥，1個紅色和1個綠色甜椒，牛至，黑胡椒和鹽適量。
準備。 胡椒從種子上清除並切成細條。 用保加利亞辣椒少量植物油研磨洋蔥和胡椒粉。 我們將鮭魚分成幾部分。 把它放在油脂，植物油的形式。 在上面，放入西紅柿片並準備辣椒醬。 胡椒，鹽，撒上切碎的大蒜。 放入牛至和月桂葉。 我們用箔覆蓋表格並在180或200度的溫度下在烤箱中烘烤20分鐘。 我們從烤箱中取出鮭魚，放入盤中，撒上蒔蘿。 配上煮土豆，羅勒葉和生菜。
三文魚在家裡
為了澆注，你需要：半杯牛奶，2個雞蛋，3或4湯匙蛋黃醬，1茶匙魚的調味料。
準備。 我們將大塊三文魚切塊，我們將準備的魚曬乾，兩面煎4分鐘。 將魚放入容器中，用準備好的混合物填充並用低熱煨。 在完成的菜中，加入胡蘿蔔，在一個大刨絲器上磨碎，用植物油炒，撒上蒔蘿切碎的草藥，並準備好。
蔬菜中的魚
為了這個美味而非常喜歡的菜，鮭魚，鱒魚和派克鱸魚是適合的。
魚洗淨，洗淨，並用鹽擦拭。 我們浸在麵包屑中，用植物油炒，直到出現金色的地殼。 我們把炸好的魚放在平底鍋裡，蓋上一層菜：
1層 - 洋蔥切成半環。
2層 - 保加利亞辣椒，切成圓環，越會有不同的顏色，菜越美麗。
3層 - 西紅柿切成粗圓。 讓我們添加它，胡椒粉，添加一點地面香辣椒。
4層 - 酸奶油。
然後我們會倒入水或牛奶，這樣它會稍微到達番茄層。 低熱燉煮至熟。 成品盤撒上切碎的綠色蔬菜。 配菜配意大利面，土豆或大米。
帶有驚喜的魚肉餅
配料：400克魚片，200克硬奶酪，1個雞蛋，1湯匙芒果，麵粉。
準備。 魚我們通過絞肉機。 在收到的forcemeat中，我們將添加漫畫和雞蛋。 讓我們添加它，胡椒粉，離開它10分鐘。 當mancha膨脹時，加入麵粉。 奶酪切成小塊。 我們將形成肉餅，中間我們將放入brusochki奶酪。 炸肉餅用植物油煎至熟。
現在我們知道如何烹飪第二道魚。 嘗試用魚烹飪這些簡單的菜餚，他們肯定會吸引你。 好胃口。