- 巧克力苦 - 120克（黑麵團）
- 油奶油 - 230克（黑麵團）
- 香草精 - 1茶匙（黑麵團）
- 麵粉 - 180克（黑麵團）
- 雞蛋 - 4片（黑色麵團）
- 糖 - 420克（黑麵團）
- 糖 - 70克（重量輕）
- 香草精 - 1/4茶匙（重量輕）
- 鹽 - 1撮（重量輕）
- 奶酪奶油 - 230克（重量輕）
1.將巧克力塊放入碗中，與切塊黃油混合併放在水浴上。 在少量熱量下，攪拌巧克力塊直至巧克力完全溶解。 加糖的雞蛋打在另一個碗裡。 3.將巧克力倒入雞蛋混合物中，加入篩麵粉和香草提取物。 攪拌均勻，直至形成均勻的棕色塊狀物。 4.用耐熱模具覆蓋烘焙紙（牆壁和底部）並用巧克力麵團填充。 5.奶油芝士用叉子揉捏，放入蛋黃，糖，鹽。 攪拌並加入香草提取物。 6.在黑麵團勺的表面放一塊奶油狀物。 把勺子放在巧克力麵團上，畫出白色的“星星”，就好像在黑暗中塗抹麵團一樣，沒有混合。 分鐘35 - 40在加熱烤箱，180度烤溫度。 我們離開現成的蛋糕過夜。 第二天，將布朗尼分成幾部分放在一個盤子上。 好胃口。
份量：4