在家和在餐廳一樣:我們學會精美地供應肉類菜餚

美麗的肉供應到桌上
你喜歡用烹飪傑作做飯和驚喜嗎? 特別是對你來說,我們創建了這個大師班,這將有助於從肉類中為你的藝術品找到一個有價值的框架。 在這裡,您將學習如何以牛排館或米其林星級餐廳的風格,以經典的風格精美地服務牛排。

經典飼料

沒有人取消了一塊桌布,一塊白色的盤子和一個單獨的醬汁 - 它是,現在是,將來。 在選擇面料時,您可以將注意力集中在您的口味上,看起來色彩鮮豔的桌布組合會很有趣。 選擇對比色:白色 - 橙色,灰色 - 紅色,米色 - 綠色。 無論如何,白色的菜餚會很好,它永遠不會破壞菜的外觀。 但別忘了,這些盤子應該完全乾淨,沒有洗過的污漬和裂縫。

所以,把布料疊起來,在中間放一塊白色的盤子,放上幾塊整塊的肉,切碎一塊,用乾辣椒粉把所有東西都撒上。

在這種經典的服務形式中,最好不要過分裝飾,在肉中加入一塊混有綠色的黃油,這樣就足夠了。

我們建議你服務一個蘑菇醬菜,看到它的食譜在這裡。

在砧板上服務

如果經典與你無聊,你可以在木製砧板上製作一家牛排餐廳。 這個選項看起來相當令人印象深刻,並且在家實現它非常容易。 板子適合圓形,長方形,正方形,形狀龐大,殘酷。 在織物基礎上,優先選擇粗麻布,它與木材完美結合。

在板上放肉,慷慨地灑上所有的彩色胡椒,從旁邊放一個餡餅和年輕的青豆。

加入幾片新鮮多汁的番茄。

在這個組成優秀將看起來番茄醬,很簡單,快速地做飯。 配方在這裡。

餵在樹皮上

那麼,如果你想在一家米其林星級餐廳裡供應肉類,那就在橡樹皮上做吧。

一塊羊皮紙放在肉上面,你可以放一些鬆脆洋蔥圈,用漿果醬倒肉。 對於戒指,洋蔥球應切成環,撒上麵粉和辣椒粉,然後滾入蛋和麵包屑。 你可以在烤箱裡烤15分鐘,或者你可以用植物油煎。

組成部分可以添加櫻桃小枝,這是實際的,因為它是醬的基礎。 一個炸土豆籃子也將是一個很好的補充。

時尚的小事會補充美食組合:我們用粗糙的線包裹通常纏繞的線。

櫻桃蔓越莓醬,你可以準備詳細的食譜,你可以在這裡找到
當我們準備美味的多汁牛排時,請看這裡。

一些提示

對於一個美麗的飼料,蔬菜應該為一對夫婦烹飪。 因此,他們將保留其質地和豐富的色彩,或為他們提供新鮮。

有趣的是辛辣香料,胡椒粒,乾草藥 - 這些成分總是會增加服務的辛辣。

在裝飾中添加裝飾元素,如果你正在喂草莓醬,用你用過的漿果來裝飾桌子並不是多餘的。

總是試驗,家人和朋友會感激你的創造力。