味道細節：蔓越莓櫻桃醬配方

對於一款美味而辛辣的沙司來說，選擇一些合適的漿果就足夠了，你會得到一個驚人的結果，櫻桃和小紅莓證明這一切都是100％。 這些漿果的味道彼此非常友好。 醬汁裡還有柔和的甜味，酸度宜人，辛辣苦澀。 一切都是和諧平衡的。

蔓越莓櫻桃醬 - 配有照片的食譜

這種醬適合肉類菜餚，但它可以充分裝飾和甜點。 例如，它將乾酪砂鍋，早上吐司，奶油冰淇淋球完美地結合在一起。

必要成分：

• 50克櫻桃;
• 50克蔓越莓;
• 3湯匙。 湖 砂糖;
• 一小撮鹽;
• 胡椒混合物甜點匙子;
• 50克水。

分步說明：

1. 櫻桃，先前選擇了所有非流動性，洗滌並從它們身上取下骨頭，蔓越莓解凍，如果這個漿果是新鮮的，只是洗它。 把準備好的漿果放在鍋裡，倒入乾淨的水中。
2. 填入適量的糖，但在您嚐嚐味道後，您可能需要添加一點。
3. 低熱煨，直到所有的水蒸發，蔓越莓會射一點，不用擔心，這是一個正常的過程，當水幾乎蒸發時，加入一點胡椒和鹽，嘗試醬，平衡最終的味道。
4. 用浸入式攪拌器將整個質量打到一致。
5. 就是這樣，櫻桃和蔓越莓的芬芳醬汁已經準備就緒。 好胃口！

如何製作與蔓越莓櫻桃醬完美結合的多汁牛排，請閱讀此處。