用鵪鶉鵪鶉的肉可以歸因於飲食產品。 這是非常有用的，甚至治療。 鵪鶉肉嫩而多汁，這不是什麼所謂的“皇家餐”。 在營養和口感方面，鵪鶉肉優於兔肉和雞肉。 鵪鶉炒，釀，煮。 今天在我們的菜單中，鵪鶉用梨子烤蜜。
配料：- 鵪鶉350克
- 梨1個。
- 蜂蜜1湯匙。 湖
- 百里香（百里香）新鮮5克
- 橄欖油2湯匙。 湖
- 鹽3克
- 辣椒混合物2 g
- 地面香菜3克
- 第1步為了準備這道菜，我們需要採取鵪鶉屍體，蜂蜜，百里香，梨，鹽，芫seeds籽，辣椒混合物。
- 步驟2用鵪鶉洗淨胴體，用紙巾擦乾，用鹽和香菜磨擦。
- 第3步蜂蜜混合橄欖油，篦屠宰。 撒上剩餘的香菜。
- 第4步清洗梨。 切成8塊，取出核心。
- 步驟5用蓋子選擇砂鍋。 用橄欖油覆蓋菜餚的牆壁。 在碗的底部，放出一磅梨。 鹽和胡椒。 頂部放了幾個百里香的小枝。
- 第6步把鵪鶉屍體放在梨上。 蓋上蓋子。 將烤箱放在180°C的高溫環境中 烘烤40分鐘。
- 第7步然後取下蓋子，溫度升高到200°C，烤鵪鶉10分鐘。
- 步驟8將胴體和梨切片放在盤子上。 供應晚餐或晚餐，裝飾精美的菜餚。 為了對比口味，加入卡拉馬塔橄欖。