- 土豆 - 12件
- 弓 - 1件
- 蛋 - 1個
- 肉末--350克(對於這道菜,肉末比其他的要好)
- 胡蘿蔔 - 1/2片
- 麵粉 - 3藝術。 匙
- 鹽 - 3茶匙
- 向日葵油 - 200毫升
用2-3湯匙的植物油炒熟剁碎。 當肉變亮時,將細碎的洋蔥,鹽和胡椒放入煎鍋中。 將磨碎的胡蘿蔔加入煎鍋中煎至肉準備好。 在一個碗裡完成碎肉。 去皮和切片的土豆放在平底鍋裡,倒入冷水和鹽。 當馬鈴薯完全準備好時,將水排空,讓馬鈴薯冷卻。 將雞蛋和麵粉加入土豆中,揉成均勻的馬鈴薯泥。 形成小土豆蛋糕。 把碎肉放在每個蛋糕的中心。 關閉蛋糕,並形成長方形,然後應該在麵包屑中滾動。 將蔬菜油炒至兩面呈金黃色。 Zrazy準備好了。 好胃口!
份量:6-8