- 麵粉 - 300克
- 黃油 - 270克
- 糖 - 300克
- 蛋黃 - 3件
- 肉桂粉 - 1茶匙
- 羅姆 - 1 st。 一勺
- Sol - 1捏
- 雪松核仁 - 80克
- 發酵粉 - 1/2茶匙
- 覆盆子 - 300克
- 蘋果 - 300克
- 明膠 - 10克
我們從填充開始。 我們將覆盆子與糖混合。 我們用中火加糖覆盆子，用叉子搗碎，煮沸，再煮2-3分鐘。 將蘋果切成中等大小的碎片並與熱樹莓混合。 我們也在這裡添加明膠。 攪拌 - 並在冰箱中冷凍1小時。 現在，拿起麵團。 雪松核仁被壓碎。 黃油，我們與蛋黃，朗姆酒，糖，肉桂和鹽一起擦。 在奶油質量中，加入堅果和麵粉。 混合併揉成麵團。 我們用一塊麵團做出了一個如此美麗的麵團。 我們用膠卷包裹我們的球，並將它送到冰箱半個小時。 半小時後，我們將麵團分成兩個不等的部分，其中較小的部分留在冰箱中，然後我們將一個較大的部分分開，並將其散佈在塗有黃油的烤盤上。 我們形成兩側，如照片中所示。 用叉子，我們刺破我們的麵團，我們把它放入我們的果凍餡。 均勻分佈。 測試的較小部分被薄薄地舖開並切成中等厚度的條帶。 從切割的絲帶上我們在蛋糕上形成網狀物（為了清晰起見，請參閱照片）。 我們把我們的形式放入預熱到180度的烤箱中烘烤30分鐘。 完成！ 酷和服務。 好胃口！ :)
份量：6-8