- 葡萄乾 - 150克
- 柑橘皮 - 75克
- 堅果 - 150克
- 朗姆酒 - 4藝術。 匙
- 牛奶 - 100毫升
- 糖 - 50克
- 幹酵母 - 1個
- 麵粉 - 450克
- 黃油 - 125克
- 蛋黃 - 5個
- 香草精華 - 2滴
- 檸檬 - 1片（去皮）
- 鹽 - 1/2藝術。 匙
- 黃油 - 100克
- 搽粉的糖 - 100克
這種甜點是德國的一道國菜，在聖誕節供應。 為了做飯，你需要放入一碗堅果，熱情和葡萄乾，朗姆酒。 所有東西都混合在一起，並覆蓋一層特殊的耐熱薄膜，其中刀尖製成孔，並將質量體在微波爐中烘烤約5分鐘。 接下來，將糖，酵母，麵粉（5湯匙）放入深碗中混合。 然後用毛巾覆蓋所有東西，放置在溫暖的地方20分鐘。 加入剩下的麵粉，將其捲成小橢圓形，然後在中間做一個小凹槽。 麵團在一側彎曲，以便它越過中間。 烤箱預熱至170攝氏度，放置約30分鐘，烘烤約一小時。 如果shtollen開始燃燒，請用鋁箔覆蓋。 用一些技巧潤滑其融化的黃油和糖粉直至用完。
份量：4