辣螺母

1.將烤箱預熱至120度，烘烤大片烤盤。 在一個中等大小的碗裡主料：

• 蛋清 - 1個
• 山核桃 - 3 1/2杯
• 砂糖 - 2/3杯
• 可可 - 1/4杯
• 肉桂粉 - 1 1/2茶匙
• 磨碎的生薑 - 1/2茶匙
• 辣椒 - 1掐
• 磨碎的甜椒 - 1個捏

說明

1.將烤箱預熱至120度，烘烤大片烤盤。 在一個中等大小的碗中，將蛋清打成泡沫。 2.加入山核桃並攪拌至所有堅果均勻塗有蛋白質塊。 在一個小碗裡，搗碎糖，可可粉，肉桂粉，薑粉，辣椒粉和五香粉。 將糖混合物加入到堅果中並攪拌，直到堅果被混合物均勻塗覆。 4.將山核桃放在烤盤上一層。 5.在120度烘箱中烘烤1小時，每15-20分鐘攪拌一次，直到堅果乾燥，並且觸摸時糖留在你的手指上。

份量：8