未成熟的作物是夏季居民的悲哀! 看到綠色的水果,在十月陰沉的天空下毫無防備地下垂,業主們的手放下,而種植新文化的慾望消失了,看起來似乎完全沒有。 原因很明顯 - 未成熟的水果和蔬菜沒有價值,所以它們經常被送到牲畜身邊或直接進入垃圾桶。 但是對於番茄來說,情況正在發生劇烈變化。 儘管綠色西紅柿的口感與紅色,粉紅色和黃色不相同,但它們很容易超過冬季收穫的不尋常選擇:在桶中醃製,在香料和大蒜罐頭中醃製,在令人驚嘆的沙拉中醃製,以及最美味的開胃菜-Korean。 冬天準備了綠色西紅柿,你不僅可以拯救一個無望地被寵壞的作物,還可以通過數十種俄羅斯和國外的美味佳餚使冬季飲食多樣化。
鹽漬綠西紅柿 - 銀行冬季食譜(分步照片)
食譜的配料為在罐頭的冬天準備鹽味的綠色西紅柿
- 綠色西紅柿 - 1.5公斤
- 蒔蘿傘 - 3個。
- 大蒜丁香 - 2個。
- 葡萄葉 - 3個。
- Laurushka - 3個。
- 鹽水5% - 2升
- 香料混合醃菜 - 1湯匙。
關於銀行冬季鹽漬西紅柿食譜的逐步說明
- 準備好冬季酸洗綠色西紅柿配方的所有必要配料。 將西紅柿洗淨並晾乾,將大蒜從上皮上剝下,用冷水沖洗青菜。
- 所有的香料,包括葉子和大蒜,都折疊在紗布上。 形成袋子並綁住邊緣。
- 在粘土桶或木桶中,折疊乾淨的綠色西紅柿。 然後放一袋香料。
- 如果有必要,將幾塊西紅柿切成塊,以填充容器中的空隙。 所以蔬菜的鹽度會更好,整個西紅柿的形狀也會保持不變。
- 準備2升5%鹽水。 用所得的鹽水倒入蔬菜並將水壺放置壓迫。
- 用蓋子蓋上容器或蓋上蓋子。 將小桶放在適度涼爽的地方,遠離陽光直射。 經過4-5週的鹽漬綠番茄,照片處方將準備就緒。
冬季美味的綠色番茄 - 簡單快捷的烹飪食譜
冬季烹飪美味綠色番茄的簡單配方食材
- 綠色西紅柿 - 3公斤
- 芹菜 - 3束
- 歐芹 - 1束
- 芥末籽 - 2湯匙。
- 蒔蘿 - 1束
- 辣椒 - 2個。
- 大蒜丁香 - 6個。
- 鹽 - 1.5湯匙。
- 食醋 - 100毫升
- 糖 - 2湯匙。
逐步指導冬季簡單的綠色番茄食譜
- 洗淨新鮮的綠色西紅柿,用乾淨的毛巾擦乾。 將蔬菜切成薄片。 由於特定的密集結構,番茄環不會腐爛。
- 用蘇打水倒入半升罐中,然後在90℃的烘箱中燃燒。
- 青香菜,芹菜和蒔蘿切碎。 將大蒜從果殼中取出並切成盤子。
- 在無菌罐頭底部,放1湯匙。 綠色的混合物。 頂部堆疊一片綠色的番茄,冬季,與大蒜板交替。 在上層,將剩餘的切碎的綠色分配到罐子上。
- 用薄環切辣椒,並在每個罐子裡放一對。
- 煮沸水,溶解糖和鹽。 然後加入芥末籽和醋。 將醃料倒入幾分鐘,然後倒入一罐青番茄中。
- 將工件巴氏殺菌5-10分鐘,然後在錫蓋下捲起來過冬。
綠色西紅柿與大蒜 - 視頻配方為冬季
韓國的冬季辣番茄 - 這是一種美味的收穫食譜
韓國冬季收穫綠色西紅柿食譜的配料
- 綠色西紅柿 - 1公斤
- 砂糖 - 50克
- 紅辣椒 - 0.5莢
- 桌上的醋 - 50毫升
- 綠色 - 1束
- 油 - 50毫升
- 保加利亞辣椒 - 2個。
- 鹽 - 1湯匙。
- 大蒜去皮 - 5顆牙齒
韓國冬季熱番茄配方的逐步說明
- 可用的綠色植物,沖洗和切碎。 將綠番茄洗淨並用紙巾擦乾。
- 將西紅柿切成窄片,保加利亞辣椒 - 稻草。
- 通過印刷機研磨蒜瓣。 搗碎切碎的胡椒。
- 將所有配料放入深碗中。 然後送鹽,醋,黃油和砂糖。 根據無菌罐徹底混合併分配。
- 將烘箱中的鋼坯消毒20分鐘。 最後,用金屬蓋將韓國綠番茄滾到冬天。
冬季的綠色西紅柿“手指舔” - 配有照片的食譜
配方為冬季綠色番茄配方坯“手指舔”
- 綠色西紅柿 - 2公斤
- 新鮮的蒔蘿 - 5-7個分支
- 大蒜去皮 - 6顆牙
- 蘋果醋 - 100毫升
- 芫seeds籽 - 1湯匙。
- 石鹽 - 1.5湯匙。
- 黃瓜(黃瓜) - 8個。
關於配方的步驟說明,附上一張綠色西紅柿的照片,“舔手指”過冬
- 排序2公斤的小綠色西紅柿。 如果你可以收集所有的小副本,把它們全部留下。 取出所選西紅柿並晾乾。
- 半升或升罐在蒸汽上洗滌並消毒。
- 在每個容器中,放置洗過的綠色西紅柿,大蒜丁香,cornichons和蒔蘿小枝。
- 用開水倒入蔬菜,並保持5-10分鐘。 然後將液體倒入乾淨的鍋中,加入鹽,醋,芫seeds籽,煮醃5-7分鐘。
- 用熱醃料,填充空白,完全覆蓋容器。
- 將盛有綠番茄的罐子放在平底鍋中放入冬天,並在水中煮10-12分鐘。
- 過了一段時間後,從鍋中取出防腐劑,蓋上防曬劑並用防曬霜蓋住。 綠色西紅柿“照片準備好了!
冬季沒有消毒的綠色西紅柿沙拉 - 最美味的食譜
用於配製從綠色西紅柿沙拉沒有巴氏消毒冬季的成分
- 青西紅柿-3.5公斤
- 洋蔥白 - 1公斤
- 胡蘿蔔大 - 4個。
- 保加利亞辣椒 - 6個。
- 油 - 1湯匙。
- 精製糖 - 1湯匙。
- 蘋果醋 - 0.5湯匙。
- 水過濾 - 2湯匙。
- 普通鹽 - 1湯匙。
關於冬季綠色番茄沙拉的配方說明
- 所有不適合醃製和醃製的綠色西紅柿在冬季切成大塊沙拉。
- 燈泡切成半環,辣椒 - 吸管,在一個大刨絲器上撿起胡蘿蔔。
- 用搪瓷鍋將所有加工過的蔬菜折疊起來。 在那裡,確定配方中剩下的成分。 徹底混合物質並進行適度的火災。
- 煮沙拉10-12分鐘,定期攪拌。 不要忘記給罐子消毒。 包裝必須完全乾淨。
- 在準備好的容器中,放置一個綠色西紅柿熱的沙拉,並在冬季不用消毒金屬蓋進行滾動。